宁波立秋习俗:高秋吃立秋水

   你了解宁波立秋习俗吗?不同于北京人立秋贴秋膘、广东人立秋储水,宁波立秋习俗要吃西瓜、?高秋!下面小编为您介绍宁波立秋吃什么及习俗。

  1、啃秋

  在宁波民间,立秋也被称为“高秋”。宁波《非遗汇编》中并无立秋习俗的记载,不过宁波方言中有“立秋西瓜祓祓秋,八月十六度中秋”一说,说明在这一天,宁波人最熟知、最普遍的习俗,便是吃西瓜,民间也称“啃秋”。

  在宁波,立秋吃“立秋西瓜”,寓意消除暑日积结的淤气,送走酷暑,迎接凉爽的秋季。为什么要吃西瓜呢?一是因为过了立秋,西瓜就要“落市”;二是因为有“咬秋”寓意炎炎夏日难耐,忽逢立秋,赶紧将其咬住。

  2、高秋

  除了吃西瓜,宁波立秋民俗里,还有比较特别的环节,俗称“?高秋”。在镇海、奉化等地,每年立秋到来,大人们都会专门给孩子吃绿豆粥,服酒曲。立秋给孩子喝绿豆粥的传统,意在防“滞夏”。

宁波立秋习俗:高秋吃立秋水

  酒曲,是在经过蒸煮的白米中移入曲霉的分生孢子,然后保温,在米粒上生长出菌丝后,就成了酒曲。这也被叫做“祓秋”,寓意孩子吃了后能长得快、长得壮。

  3、吃立秋水

  自来水还没普及的年代,在立秋当天,大人们会到河里或者井中取水,然后给小孩子喝下。这叫“吃立秋水”,民间认为,吃过立秋水的小孩,即便在秋冬时节不小心喝了生水,也不容易腹泻。

  宁波立秋后还要热多久?

  从气候特点上看,立秋由于盛夏余热未散,秋阳肆虐,尤其是在立秋前后,很多地区仍处于酷热之中,所以民间就有“秋老虎”的说法。

  气象资料也显示,这种炎热的气候,往往要持续到9月的中下旬,天气才有真正意义上的凉爽。对于宁波而言也同样如此。

  宁波真正的凉爽天气差不多要从入秋开始。按照气象学上的入秋定义是连续5天的日平均气温低于22℃,其第一天即为入秋首日,常年宁波的入秋时间是9月26日。所以在这之前宁波气温还是炎热为主。

  立秋后如何养生?

  因为立秋后天气还会炎热,可通过多吃蔬菜、水果来降暑祛热,还可及时补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢产物,起到清火解毒的作用。

  蔬菜应选择新鲜汁多的,如:黄瓜、冬瓜、西红柿、芹菜等。水果应食用养阴生津之品,如:葡萄、西瓜、梨、香蕉等,需要提醒的是,立秋之后生食大量瓜类、水果容易引发胃、肠道疾患。因此,脾胃虚寒者不宜食用过多。

  中医专家认为,肺与秋季相应,而秋季干燥,气燥伤肺,容易产生疾病,因此需要润燥、养阴、润肺。专家指出,要适当多补充水分,少食辛辣、烧烤、油腻、伤胃的食物。相反,可多吃点果仁类的食物。起居还宜早起早卧,多呼吸新鲜空气,多做深呼吸,以及时排出体内的有害物质。注意不做剧烈运动,不过度劳作,可适度慢跑,促进血液循环,增强体质。

  立秋过后,昼夜温差逐渐变大,容易引起感冒。在衣着和居家休息方面,应更注意防止夜间着凉。此外,立秋并不是真正秋天的到来,“秋老虎”还可能虎视眈眈,而天气也逐渐转向干热。因此,立秋后应当心“秋老虎”,小心中暑。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/9705971/791806682.html

更多阅读

立秋,为什么要吃西瓜? 立秋后不能吃西瓜

明天就是立秋了,按照我们这里的风俗,是要吃西瓜的。了解我的人都知道我不喜欢吃水果,西瓜也不例外。盛夏之际,每逢家人劈开一个大西瓜,分给我吃时,我最多象征性地吃两小块。但是到了立秋这一天,母亲就要多逼我吃几块。我曾问她为什么一定要

立秋习俗 各地立秋时节的民俗风情

立秋,虽然是秋天的开始,但是在立秋节气里天气还是很热的,正所谓秋老虎。在立秋节气里,全国各地都有哪些习俗呢?立秋节气里都有哪些美食呢?为了做好立秋的养生准备,今天小编就提前给大家介绍一下关于立秋的养生常识。立秋习俗1、贴秋膘

立秋节气的故事与说法 老南京立秋分公秋母秋的说法

  在老南京立秋节气上,有着“啃秋”的习俗,还有一些非常有趣的说法,比如“秋后十八盆”,表示立秋后还有长时间的炎热;另外,关于立秋还有公秋和母秋之分,更有“公秋凉爽母秋热”的说法。爱华阅读配图  老南京立秋后还有十多天热 

立秋习俗吃什么

   立秋习俗吃什么   立秋习俗吃什么:南京吃西瓜啃秋  在南京吃西瓜啃秋的习俗在古时就有了。传说明代时有一年,南京城里许多人长

立秋习俗吃什么呢

  立秋一般预示着繁忙的夏天即将过去,秋天即将来临。在饮食习俗方面,经过了苦夏,人们在这一天都会吃点好的来增加一点营养,那么立秋习俗吃什么呢?  茄子  民谚有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。民俗立秋前一天

声明:《宁波立秋习俗:高秋吃立秋水》为网友不允诺分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除