爱华网小龙虾怎么清洗图解
夏天到了，小龙虾大量上市，想品尝美味去街上吃怕不干净不敢吃。所以，很多人喜欢自己家里做，那么今天就教大家如何清洗。
步骤1、浸泡
小龙虾怎么清洗图解
大家都知道刚打捞或者在市场上买来的小龙虾肯定有点脏，那我们先用水进行清洗，最好放点白醋，泡上15分钟，这样就会让它自己清洁内脏，并更加方便清洗下腹部。
步骤2、刷肚皮
小龙虾怎么清洗图解
这是一只新鲜活泼的小龙虾，它的下腹部非常的脏，也是藏污纳垢最多的地方。
闪光灯下的小龙虾的泥巴清晰可见，很恶心有没有。
这时候需要用一把废弃的牙刷，对它的下腹部像刷牙一样刷刷刷
因为刷的时候小龙虾就会用力地甩动它的下身，个人认为泡在水里刷比对着水管流水刷更好。
刷好以后，再用清水冲一冲，得到一个干净整洁的腹部。
题外话，刷小龙虾得比刷牙更用力，刷的过程中，不停查看，重复了好几次才彻底清洁干净。
小龙虾怎么清洗图解
粉刷干净的小龙虾漏出白色的肚皮。
步骤3、取肠
小龙虾怎么清洗图解
小龙虾腹部有一条负责分解传递养料的东西，功能类似肠子，也一定要去掉。
方法很简单，用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧，直到断开为止。
小龙虾怎么清洗图解
然后慢慢拉出来，这样小龙虾的肠子就跟着出来了
