制作材料:主料:香蕉1000克
辅料:牛奶500克,椰子50克
调料:白砂糖200克,琼脂3克
香蕉奶冻的做法:1.洗净带皮煮20分钟,捞出后去皮。将香蕉切成薄片,置于陶瓷或不锈钢容器中,加入白糖200克,捣烂的椰丝50克,徐徐倒入牛奶500克,一同搅匀。
2.另取一碗,加水适量,放入琼脂适量,上笼蒸至溶化,倒入香蕉中拌匀,再倒入平盘中,凝冻后入冰箱,随食随取。
制作材料:主料:香蕉1000克
辅料:牛奶500克,椰子50克
调料:白砂糖200克,琼脂3克
香蕉奶冻的做法:1.洗净带皮煮20分钟,捞出后去皮。将香蕉切成薄片,置于陶瓷或不锈钢容器中,加入白糖200克,捣烂的椰丝50克,徐徐倒入牛奶500克,一同搅匀。
2.另取一碗,加水适量,放入琼脂适量,上笼蒸至溶化,倒入香蕉中拌匀,再倒入平盘中,凝冻后入冰箱,随食随取。
肉冻的做法?——简介肉冻就是胶原蛋白在温度降至其凝固点25C以下时胶原纤维之间发生交联而形成的。热的时候胶体粒子运动比较剧烈,温度减低后运动速度降低就成固体了。胶原蛋白是高中脊椎动物体内含量丰富的一种蛋白质,是皮肤、软骨、
灌汤蒸饺 年夜饭上最给力的主食(附肉皮冻的做法)中国很多人,在过年的时候,都会吃饺子。所以,这个时候,做一个大家都喜欢的饺子是必需的。所以我说,在很多人的年夜饭里,饺子是不能少的。我不是北方人,我们的年夜饭里饺子是可有可无的。但,有总
猪蹄的做法有很多,不仅可以煲汤,还可以爆炒和炖煮,猪蹄还可以作为糕点食用。猪蹄冻就是其中一种,猪蹄冻的外表晶莹透亮,就像我们平时吃的果冻一样。猪蹄冻的做法就是将猪蹄切碎,加入调味料,加水经过长时间的熬制之后,然后冷却之后,就会凝结成
制作材料:主料:奶油200克,咖啡25克 调料:白砂糖150克,吉利丁25克 咖啡奶油冻的做法:1、先将吉利片洗净,泡软后,捞出。 2、将咖啡放入锅内,加水200克,上火煮沸,再改微火上煮10分钟左右,过筛于另一锅内,与泡好的吉利片和白糖混合一起,加
  圣诞节的气氛越来越浓烈,不妨提前做些甜点迎接圣诞吧。香蕉和巧克力的味道很搭呢,挤上打发好的淡奶油,撒上五彩的糖珠,再插上几个圣诞小卡片,小蛋糕也能充满圣诞气息。 奶油巧克力香蕉玛芬的材料: 主料:无盐黄油100g、