火腿蚕豆美食杰火腿蚕豆-爱华网

　　主料：蚕豆
　　辅料：红辣椒、火腿
　　调料：料酒、盐、水淀粉、白糖、鸡精
　　做法
　　1、将红辣椒洗净切成丁，蚕豆用沸水焯一下待用；
　　2、坐锅点火倒油，放入蚕豆、红辣椒过油捞出；
　　3、锅内留油，放入火腿、蚕豆、盐、白糖、水、料酒、鸡精翻炒即可。

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