主料：青鱼200克
辅料：香菇（鲜）75克,鸡蛋50克
调料：姜15克,大蒜（白皮）8克,大葱8克,酱油15克,盐10克,料酒8克,味精5克,胡椒粉5克,淀粉(玉米)12克,香油10克,花生油35克
香菇鱼块的做法：
1. 选同样大的香菇，温水泡涨，去根，洗净，装碗加汤、姜、葱上笼蒸2小时；
2. 将鱼开膛洗净、去骨、去皮，切成3.3厘米见方的块，用料酒、盐、胡椒面腌30分钟；
3. 将鸡蛋液和干淀粉调成糊，将鱼块拌匀；
4. 淀粉（4克）放碗内加水调制出湿淀粉（8克）备用；
5. 锅内油烧至六成热，将鱼块放入，炸熟，捞出；
6. 倒去锅中余油，下姜、葱、蒜，炒出香味，加汤，加入鱼块、香菇、酱油、盐、料酒，慢火烧透入味；
7. 将香菇挑出，摆在盘边周围，锅内放味精，下湿淀粉，将汁收浓，淋香油即可。
食物相克青鱼：青鱼忌与李子同食；青鱼忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
今天上载如何腌制叉烧面筋块，烧制面筋块的酱汁用来蘸脆口的青瓜或黄瓜条，口感味道真的是绝配。材料：自制面筋(点击链接或参考相关博文做法）- 300g～350g腌料：红麴米粉 -1茶匙（或食用红色素少许）盐-1/2茶匙（如果有用南乳汁就不要下盐）玉米淀粉-1
万家灯火 20120226 教你做个烧菜高手 怎样烧鱼更科学http://xiyou.cntv.cn/v-e84e9a20-6057-11e1-b091-a4badb4696b6.htmlflashhttp://player.xiyou.cntv.cn/e84e9a20-6057-11e1-b091-a4badb4696b6.swf
免烧砌块砖主要利用粉煤灰、炉渣、砂子等废弃资源为原材料，经过创新工艺生产而成，具有容重小（能浮于水面），保温、隔热、节能、隔音效果优良、可加工性好等优点，是一种新型的节能墙体材料，可以替代空心砌块及墙板作为非承重
“烧饵块”是云南当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜陷即可。做法与糍粑相同。但糍粑的原料是糯米，饵块的原料是大米。饵块过去的名字叫饵馈，但馈字麻烦，且饵块大多做成块
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