作为都市丽人的白领一族工作繁忙,中午往往没有时间来做顿适合自己的午餐,外食就成为工作餐的首选。餐馆里面往往为了刺激味蕾,放了大量的调味料,高热高盐的食物也有不少。如何才能外食的时候做到纤体瘦身呢?今天瘦身男女小编就给大家介绍几个适合于外食时使用的减肥技巧。
一、先从沙拉开始吃
永远先吃沙拉,很多餐馆会直接在沙拉加上淋酱,记得请他们将酱另外放,而且选择橄榄油和醋为佳。有时我在牛排馆点生菜对切或四分之一切的楔状沙拉时会这么做:不淋蓝纹起司酱,改点一块蓝纹起司放在盘边,另外点附有橄榄油和醋的沙拉。这样一来,既能能享受到蔬菜和番茄的鲜美,以及起司的呛劲,却不会因吃进乳脂肪过多的厚重淋酱而心生罪恶感。总之,你可以依照自己的方式吃沙拉,享受每一口滋味!
二、盐少一点
这个小诀窍改变了我和餐馆食物的关系。许多厨师放盐时好像盐不用钱,造成食物里多了不必要的钠。你若外食,就吩咐侍者请厨师少放盐巴,还有奶油也酌量就好。很多餐馆放盐巴和奶油的量多到吓死人。
三、别碰酱汁
如果你点的食物有酱汁,除非是意大利面,不然就请厨房把酱汁另外放。如果那食物配的是奶油酱,就告诉他们,完全不加,或者改成大蒜茄汁酱。
四、有疑虑时,改点烤类食物
烤类食物通常比较清爽,让你可以无罪恶感地享受最爱的肉和鱼。
五、别碰面包和薯条
没有它们你一样活得很好。如果你想吃面包,就要求全谷类的面包,并以橄榄油取代奶油。无须干干地吃。橄榄油可以增加口腹的满足感,驯服你的味蕾。
六、点开水来配餐
身体水分充足的话,可以调节饥饿感。
七、留意吃进去的分量
把开胃菜和沙拉当成正餐,主菜和他人共享,除了省钱,更能省下热量!
八、拒绝甜点
如果很想吃甜点,就点杯香草茶或无咖啡因的咖啡,配上一盘莓果或一杯冰沙。我通常会把吃甜点的胃留回家,以我最爱的黑巧克力来满足它。
九、利用替代品
记住,重点是寻找替代品,而非忍受剥夺感。主动问侍者,你常可以找到更健康而且美味不减的替代品。比方说吃早午餐时,我经常以炒蔬菜配蛋来取代培根。善用替代品原则!