香喷喷的大米饭遇上它,食欲爆发式增长啊
地三鲜的做法
主料:茄子,土豆,青椒,生抽,陈醋,白砂糖,黄酒
步骤:
茄子土豆和大辣椒切滚刀块
2. 锅里倒油,先炸土豆块炸至表皮金黄,再炸茄子块,注意炸茄子的时候会吸油,要一直炸到茄子吐油为止。
3. 炸好的茄子块和土豆块沥干油
4. 把蒜片和姜丝煸炒香味
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步骤:
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3. 炸好的茄子块和土豆块沥干油
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