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性早熟是儿童成长发育异常引起的一种疾病，其发病率为0.6%，女孩发病高于男孩。近年来的统计数据显示，性早熟的发病率正在逐年升高。这与儿童的饮食密不可分，很多食物都会导致孩子性早熟，但是家长由于对儿童性早熟不了解，以致没有引起重视或者产生错误的认识。
那么哪些食物会导致儿童性早熟?什么原因导致呢?
1、【可入药的大补类食品】。
很多人认为给孩子吃补品可促进孩子健康成长，殊不知进步不当反而有害。常见的有冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等。中医指出，越是大补类的药膳，越易改变孩子正常的内分泌环境，造成其身心发展不平衡。
2、【禽肉，特别是禽颈】。
现今市场上出售的家禽，绝大部分是用拌有快速生长剂的饲料喂养的，禽肉中的“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中，因此，吃鸡、鸭、鹅的颈部，就成为“促早熟”的高危行为。
3、【反季节蔬菜和水果】。
随着人们生活水平的提高，很多反季节的蔬菜和水果也提前上市了。冬季的草莓、葡萄、西瓜、西红柿等，春末提前上市的梨、苹果、橙和桃，几乎都是在“促熟剂”的帮助下才反季或提早成熟，一定要避免给幼儿食用。
4、【油炸类食品】。
随着各种洋快餐的引进，儿童吃洋快餐越来越常见。特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片，过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟;而且，食用油经反复加热使用后，高温使其氧化变性，也是引发“性早熟”的原因之一。每周光顾洋快餐两次以上，并经常食用油炸类膨化食品的儿童，“性早熟”的可能性是普通儿童的2.5倍。
5、【某些儿童口服液】。
针对儿童市场的很多标榜“长高长壮”的补剂和口服液，相当部分含有激素成分。这些激素使孩子在五六岁时长得比同龄儿童高大壮实，其骨龄已达8岁或10岁。而等孩子进入正常发育阶段时，反而不见长了。
综上所述，以上几类食物是导致儿童性早熟的罪魁祸首，家长朋友们一定要当心，不要盲目的给孩子进补，在日常要尽量避免让孩子吃这些食物。
