低热量食物减肥菜谱 春季减肥菜谱

 春季减肥菜谱

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　　苹果通心粉

　　材料

　　通心粉、苹果、瘦猪肉。

　　做法

　　1、通心粉先煮熟，过冷水，沥干水后备用;

　　2、苹果洗净、切粒，用盐水泡过、捞起备用;

　　3、胡萝卜切丁，与西兰花一块烫熟，瘦肉剁碎;

　　4、起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌匀后调味。

　　功效

　　这道减肥食谱符合营养专家们一直推崇的主蔬合一原则，不仅营养更全面，符合瘦身原则，而且口味也很特别。

　　琵琶豆腐

　　材料

　　豆腐、瘦猪肉末、鸡蛋。

　　做法

　　1、将豆腐洗净在沸水中焯后捣成泥，与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠;

　　2、放入葱、姜、水搅匀，再放入少许香油拌匀;

　　3、用12个羹匙，每个抹少许油分别盛入豆腐糊，上放火腿丝、冬菇丝，上锅蒸透，取出后去羹匙，将制好的豆腐丸摆在盘中;

　　4、高汤烧沸，放入红葡萄酒，再沸时浇在琵琶豆腐上即成。

　　奶香蔬菜

　　材料

　　牛奶、鲜奶油、乳酪丝、青花椰菜。

　　做法

　　1、将青花椰菜烫熟，用冷水冲，沥干后备用;

　　2、用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅伴炒至浓稠状;

　　3、将煮好的青花椰菜与步骤二中做好的材料快速拌炒一下即可。

　　这道减肥食谱提供低热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，绝对是营养丰富又瘦身的美味食谱。

　　七彩杂蔬沙拉

　　材料

　　扁豆、胡萝卜、紫甘蓝、红甜椒、黄甜椒、无糖酸奶、苹果醋、橄榄油、蜂蜜、盐、胡椒粉。

　　做法

　　1、将锅中的水烧开，放入扁豆焯烫一下捞起，沥干水分待用。

　　2、将所有的蔬菜洗净切丝，放到冰水中浸泡一下捞起，沥干水分待用。

　　3、碗中放入无糖酸奶、苹果醋、橄榄油、蜂蜜、盐和胡椒粉，用勺子搅拌均匀，制成酱汁。

　　4、将所有的蔬菜放在碟中，淋上酱汁即可。家常菜谱

　　胡萝卜忌廉汤

　　材料

　　胡萝卜、牛奶、芹菜叶、牛油、盐。

　　做法

　　1、胡萝卜去皮洗净，用保鲜膜包裹，放入微波炉中加热3分钟，然过来再加热2分钟。

　　2、在耐热容器中放入加热好的胡萝卜，用勺子捣烂，再加点牛油和盐搅拌均匀。

　　3、将牛奶倒入碗中，继续用勺子搅拌，直至没有颗粒位置，封上保鲜膜，再次放到微波炉中加热5分钟，取出撒上芹菜叶碎即可。

　　杂蔬醋腌虾仁

　　材料：西兰花、樱桃番茄、黑橄榄、鲜虾、胡萝卜、白葡萄酒醋、橄榄油、盐。

　　做法

　　1、将西兰花洗净切开;鲜虾去壳;放入水中焯烫一下;樱桃番茄和黑橄榄洗净，对半切开。

　　2、胡萝卜去皮洗净，用工具磨碎，放入碗中，加入白葡萄酒醋、橄榄油和盐，用勺子充分搅拌做成酱汁。

　　3、将煮熟的西兰花和鲜虾、切好的黑橄榄和樱桃番茄，用酱汁搅拌即可食用。

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