猪肉大葱饺子也是非常受欢迎的饺子之一,要制作一份大葱猪肉饺子馅并不难,看看下面的大葱猪肉饺子馅做法大全。
做法一:
食材准备:猪肉、大葱、姜、、调味品
制作步骤:
1、把葱、姜洗净切末,猪肉剁成备用。
2、将肉馅、葱、姜末混合,放入盐、味精、酱油、料酒、胡椒粉、香油进行搅拌即可(也可加入鸡蛋进行搅拌)。
做法二:
食材准备:猪肉、大葱、姜、鸡蛋、调味品
制作步骤:
1、将猪肉洗净去皮,剁碎备用。
2、大葱洗净,用刀拍扁,加入姜片一起剁碎。
3、将葱姜慢慢剁融合于肉里。可翻面反复剁碎,以使肉馅更细腻。
4、将剁好的肉馅装入调料盆中,并打入一只鸡蛋拌匀。
5、在材料中放入鲍汁、十三香、香油、胡椒粉、食盐、鸡精、酱油调味,拌匀即可。
做法三:
食材准备:猪肉、大葱、姜、香芹、调味品
制作步骤:
1、将猪肉剁碎,并在肉馅中加入酱油、耗油、盐、鸡精、花生油、香油抓匀。
2、将香芹、葱、姜切成末备用。
3、将所有食材放一起,搅拌均匀即可。