爱华网 白菜心 500克
海米 25克
植物油 40克
葱姜各 20克
盐 3克
白糖 3克
香醋 40克
麻油 2克
淀粉 10克
制作方法
1. 将白菜洗净去叶片只要菜帮子，切薄片；海米入温水发好；姜葱切细。
2. 锅内加植物油大火烧热，放入葱花姜末爆出香味，下白菜炒至变软时，加入海米、盐、醋、味精烧开勾芡，淋上麻油即成。
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