樱花冻芝士蛋糕做法 樱花芝士蛋糕的做法

　　原料：

3个、糖15G、色拉油26G、牛奶60G、低粉53G、抹茶粉10G、蛋白3个、糖30G、蜜红豆20G。

做法：

1、蛋黄打散加入细砂糖拌匀，分次加入色拉油，牛奶拌匀；

2、在1中筛入粉类拌匀成蛋黄糊；

3、蛋白分3次加入细砂糖，打发后分三次与蛋黄糊切拌均匀，加入蜜红豆再稍微拌一下；

4、将拌匀后的蛋白与蛋黄糊倒入铺了油纸的烤盘中，抹平，震动两下；

5、烤箱预热160度，13-15分钟左右。

炼乳蜜红豆

剩下的蜜红豆，可以淋炼乳或酸奶，配冰淇林什么的，随心所欲了。

做法：

红豆泡隔夜，高压锅半小时。开盖后再加糖。一定不能先放糖哦，否则煮不软的。吃时淋炼乳。
 

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