制作材料:主料:小麦面粉500克,牛肉(肥瘦)300克,圆白菜200克
辅料:荸荠50克,大葱20克,
调料:盐2克,酱油15克,淀粉(豌豆)10克,白砂糖2克,香油5克,胡椒粉2克,桂皮2克
陈皮上汤饺的做法:
1.把桂皮先用水浸泡,待水有陈皮味道时,取出陈皮,陈皮水留用;把面料、盐、1杯水混合做揉搓成面团,再分小块擀成饺子皮。
2.牛肉剁烂,大头菜叶洗净和马蹄,葱都切碎。
3.把上步做好的材料混合,再放入调味料(酱油、生粉、白糖、麻油、胡椒粉)搅拌起胶。
4.再逐量的加入陈皮水,放在一边约半小时,做成饺子馅,面皮中放入适量的饺子馅,包成饺子。
5.锅中倒入适量的水烧开,放入饺子煮熟捞出,盛在盘中就可以了。
陈皮上汤饺的制作要诀:荸荠又称马蹄。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/9772771/26525903.html
更多阅读
  自从家里买了新款的微波炉后,就对微波炉美食念念不忘。今天试着做了平时很爱吃的虾饺,从微波蒸锅取出后,虾饺就变得貌美如花了,水晶晶的表皮好诱人。 微波炉蒸虾饺的材料: 主料:虾仁50克、碱15克、肥肉7克、冬笋4克、
 美容养生汤煲汤的做法大全爱华阅读配图 沙参百合润肺汤 原料:北沙参15g、百合30g、无花果五个、猪瘦肉18g、陈皮1片 做法:把无花果清洗干净对半切开备用;猪瘦肉洗净焯水备用;北沙参、陈皮、百合都清洗洗干净;然后
  春天的荠菜和香葱,拌上猪肉和虾仁,用365高鲜头道酱油调味;为了让酱油和虾、肉的鲜美更突出,特别打了水馅,即在肉馅中打入适量水分,拌出Q弹水润的饺子馅;煮好的饺子咬上一口,牙未沾馅,先有一缕鲜汁流入口中,味蕾迅速张扬。再一咀嚼
制作材料:主料:小麦面粉350克,猪肉(肥瘦)300克 辅料:大葱30克,木耳(干)10克,冬笋20克,香菜10克, 调料:白酒10克,香油10克,盐6克,葱汁10克,姜汁10克,酱油5克,淀粉(豌豆)10克,醋10克 酸辣汤饺的做法: 1.面粉加水适量揉搓成
  相信大家都有吃过水晶虾饺,那种晶莹剔透的样子非常诱人,其实我们只要掌握了诀窍,自己在家里也可以制作的哦。这次就给大家推荐一款水晶虾饺的做法,相信大家看过之后肯定会做得非常好的,因为做法实在是非常的简单,快试试看吧。