材料:
糯米粉100克,抹茶粉5克,椰蓉100克,淡奶油2大勺,椰子、椰子酱、黄油各适量。
做法:
1、一勺抹茶粉加水调匀,没有疙瘩。
2、加入糯米粉,一大勺淡奶油,大概搅拌一下。然后倒入开水,慢倒,边倒边搅拌。水量在面团成型,软硬适中为宜。可以稍多一点点水,这样抹茶液和糯米面能更容易混合均匀,然后可以根据面团硬度加糯米粉调节。
爱华阅读配图
3、成光滑面团,不干裂,而且易成型。软硬适中。
4、将椰蓉,椰子粉,椰子酱,淡奶油拌匀以后,(干湿度以成型为宜,不要太软),加入黄油,用手抓匀。
5、馅
材料:
糯米粉100克,抹茶粉5克,椰蓉100克,淡奶油2大勺,椰子、椰子酱、黄油各适量。
做法:
1、一勺抹茶粉加水调匀,没有疙瘩。
2、加入糯米粉,一大勺淡奶油,大概搅拌一下。然后倒入开水,慢倒,边倒边搅拌。水量在面团成型,软硬适中为宜。可以稍多一点点水,这样抹茶液和糯米面能更容易混合均匀,然后可以根据面团硬度加糯米粉调节。
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3、成光滑面团,不干裂,而且易成型。软硬适中。
4、将椰蓉,椰子粉,椰子酱,淡奶油拌匀以后,(干湿度以成型为宜,不要太软),加入黄油,用手抓匀。
5、馅
原料: 主料:4个,低粉70克,白糖50克,色拉油50克,牛奶60克,抹茶粉10克,檬汁或白醋几滴 馅料:淡奶油150克,白糖20克爱华阅读配图 做法: 1、鸡蛋分离出蛋白和,分别到容器中; 2、低粉与抹茶粉过筛; 3、蛋黄搅拌均匀,分
  国庆长假准备几款蛋糕或是小点心,窝在家里煲剧看书打盹,是一件非常惬意的事情呢。这款精致美味的抹茶栗子蛋糕卷,带着抹茶的淡淡香气,蛋糕卷夹着栗子乳酪的浓郁,里面还有着甜香的栗子,很适合作为早餐或是下午茶的点心。 抹
  抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶源于中国隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的历史。“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”。是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美,诗句中对抹茶泡沫的形状、颜色做了
  抹茶和绿茶粉的区别 抹茶与一般的绿茶粉有很大不同,更不是一般意义上的茶叶粉碎物。市场上的抹茶和绿茶粉混淆不清,很难区分真假,以下是区别抹茶和绿茶粉的几个注意要点: 1、颜色 抹茶成品呈深绿色或墨绿色,而绿
用料: 低筋面粉100克,糖粉55克,全蛋液60克,黄油80克,泡打粉2克,抹茶粉4克,香蕉半根 菠萝酥:糖粉20克,黄油20克,低筋面粉35克 抹茶菠萝酥蛋糕的做法 首先做菠萝酥,将面粉和糖粉黄油放入干的盆中! 在用刮刀将黄油和面粉