实用腊八节菜谱：腊八菜做法
1、原料。各种原料洗净后，要彻底晾干。准备做变菜的盒子，也要无油，用开水烫洗后晾干。
2、胡萝卜擦丝，不要用那种变的擦丝器，擦出来的不脆，口感差。
3、蒜切片，葱切丝。
4、擦好的胡萝卜，放进密封容器里，带上一次性手套，用盐抓均匀。细心耐心的揉抓。然后再放糖再次揉抓，最后放上醋揉抓均匀。盐：糖：醋：1:1.5:2 先按照平时做菜的量放盐。然后再放入糖和醋，调成适口的酸甜味。尝着调。千万别咸了，先把盐定好。
6、放入蒜和葱，细细的揉一遍。
7、盖上保鲜盒，一夜就可以吃，吃的时候，放点香油和香菜，特别的好吃!放的久了，蒜就变绿了!
今天教给大家一道既简单又好吃的清蒸鱼的做法，味道和饭店的一模一样。反正我们家人都爱吃，也吃不厌！很多鱼都适合用这种做法蒸来吃，比如饭店的清蒸鲈鱼、清蒸鲳鱼等（这些鱼刺少但价格昂贵），所以我有时用鲤鱼来代替，价廉而物美嘛，就是刺多！**
天气越来越热，凉拌菜成为餐桌上的主角，每天拌上一道，清凉、爽口、省时、节能。今天介绍一道最简单最家常的美味凉拌菜——火腿黄瓜大拉皮，未添加过多调料，未做泼油处理，当然为了快捷，但味道丝毫不逊色，看看具体做法：黄瓜1根 拉皮1卷 火腿1
简单酒酿圆子的做法――简介有没有哪种味道是买不到的，只有妈妈能做出。在我记忆里，甜酒酿就是其中之一，但妈妈不常做，超市里的味道总欠缺些，但还是常常忍不住买回家，加着圆子、鸡蛋还有淡淡的桂花味，丰富的口感，顿时感觉美味极了！简单酒酿
简单烤箱菜――烤鸡翅的做法――简介 鸡翅中肉质软嫩、大小适中，是烤箱菜的绝好食材，烤翅好吃易做成了我的保留节目，逢年过节必做，刚开始去买专业腌料~很贵，后来自己配料看看大家也爱吃，试过各种口味都大受欢迎，从此再不用买腌料啦！ 今天的
在家中做柿子醋其实很简单的 简单家庭柿子醋做法――工具/原料无毒塑料布（用于食品包装的），棉纱（稀布），农家烧制的大缸一口，蛇皮袋。简单家庭柿子醋做法――步骤/方法简单家庭柿子醋做法 1、清洗柿子―阴干―去柿蒂―上料（新鲜柿子）―发酵
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