厦门有好吃的沙茶面、土笋冻,在别的地方闻所未闻,见所未见;厦门的海鲜大排档,用酱油水烹制而出,太过鲜美;厦门的小店,那么文艺,带着张扬的标签,每一眼都是一场盛宴;厦门的旅馆,回归原始,用简单和闲适诠释了生活。吃货们肯定要问厦门特色小吃有哪些?这些特色小吃不知道能不能满足你呢?
天河西门土笋冻
地址: 厦门思明区斗西路33号(近中山公园西门)
厦门的经典小吃——土笋即沙虫,熬煮冷却后成果冻状,口感清脆,味美甘甜。西门家的据说最地道,分大、中、小三种规格,吃时配上酸萝卜,浇上芥末酱和醋,很是可口。章鱼也是生的,很新鲜,很大只,吃起来特别的嫩和Q,配芥末和甜辣酱味道非常棒。他家的土笋汤是别有一番风味。
黄则和花生汤店(中山路总店)
地址: 厦门思明区中山路22-24号(肯德基对面)
有名的老字号,人不是一般的多——排队买票、排队取餐、等座用餐,场面相当壮观。花生汤老少皆宜,花生糯糯的、甜甜的,热乎乎来一碗,真舒服。环境不太好,可能老字号都这样吧。 很好喝,味道浓郁、花生软软糯糯的,环境不怎样,但是人气那个旺啊。
1980烧肉粽(中山路店)
地址: 厦门思明区中山路353号(近工人文化宫旧址)
非常有名的小吃店,沿着中山路走,一下就看到招牌。肉粽5 元一个,内容非常丰富,有肉、虾、粟子、蛋、香菇、卤蛋……蘸着浓郁的甜辣酱和花生酱,即使凉了吃起来,也很美味。如果再来上一碗沙茶面或扁食汤,顿时完美升级。
槟榔虾面弟
地址: 厦门思明区槟榔西里15号(近槟榔路口公交站)
猪蹄的大骨头都去掉了,炖得特别软烂,用的老卤汁煮,很入味。豆腐和笋干也是用同样的卤汁煮,味道很赞。如果是湖边整条街的凤凰花都开的时候,边吃边看风景,心情大好。猪蹄,笋,封肉,小肠汤味道好极了,这家小店很出名,吃饭时间人特别的多,生意很好。因为是小店,所以环境差了点,我们就坐在路边的小桌子上吃,感觉还不错。
叶氏麻糍
地址: 厦门思明区龙头路街口
别看只是一个小小的流动滩头,生意却一点都不差。老板当场制作,动作相当娴熟——先把糯米团用刀破开,拉成口袋状,然后包入大量花生、芝麻、砂糖,最后捏成一个球。吃起来糯糯的,不粘牙,各种香味充满口腔。价钱也超级实惠,1 元1 个,可以说是厦门最便宜的小吃。
黄胜记
地址: 厦门思明区龙头路95号
门口永远是“人山人海”的景象。老板“非常豪爽”地发着“一大片一大片”的肉脯让人试吃,味道果然“不错”,“鲜甜可口”。价格也“不贵”,100块8袋“随便挑”,然后“送个小手提袋”装零食,确实“很贴心”。
赵小姐的店(鼓浪屿店)
地址: 厦门思明区龙头路298号(近菜市场)
鼓浪屿的名店啦,装修很文艺,包装很精美,自己吃送人都很合适。
Babycat私家御饼屋
Babycat私家御饼屋(龙头路一店)
地址: 厦门思明区龙头路143号(近鼓浪屿轮渡码头新华书店)
生意“超好”,排队也不一定能买到想要的口味。馅饼种类“非常多”,绿茶的、绿豆的、椰子的、南瓜的人气都“很旺”,口感“细腻”,“酥软香甜”,包装也“不错”,当手信“绝对受欢迎”。环境也“挺小资”,如果有时间,不妨坐下来,要杯喝的,“慢慢享受”。
张三疯奶茶店(龙头路店)
地址: 厦门思明区龙头路8号1楼
充满艺术气息的店,油画展现着自由思想。奶茶咖啡冰淇淋,可以外带,可以堂吃。