罗宋汤
主料：卷心菜、红肠、番茄、面包片、洋葱
调料：黄油、黑胡、盐、糖、面粉、番茄膏、油
罗宋汤的做法
1、红肠切条,番茄切成小块,洋葱和卷心菜切丝。
2、平底锅烧旺,放入黄油,黄油全部融化后关火。
3、倒入面粉搅拌均匀乘出备用。
4、锅中放油加热。
5、放入洋葱煸炒。
6、放番茄煸炒至番茄近泥。
7、加入红肠煸炒。
8、乘入锅中放水煮开。
9、倒入番茄膏搅匀。
10、再放入面浆搅拌至无结块。
11、放适量的盐。
12、放适量的黑胡椒。
13、再放糖搅拌均匀。
14、最后放卷心菜煮开搅拌。
15、平底锅加热,放入面包烘至两面稍显金黄即可。
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