自制锅贴饺子自制锅贴-爱华网

　　用料

　　中筋面粉300克清水适量

肉馅250克

白菜随意相克食物

　　白胡椒粉1茶匙姜粉1茶匙

　　盐2-3茶匙蚝油1茶匙

鸡汁1茶匙

香油1汤勺

　　料酒1汤勺生抽1汤勺

　　做法无步骤图

1.面粉中慢慢加入清水，边加入边用筷子搅拌

2.揉成面团，盖上面盆可以适当饧发15分钟

3.大面团可以分成2份，取一份中间掏个洞，用手来回

雪花锅贴是怎么做成的——香芹猪肉馅雪花锅贴绞猪肉馅机

这个锅贴还是有感于雪花煎饺。煎饺就煎饺吧，还整点儿“雪花”出来，这也许就是做美食的好玩之处。吃固然重要，乐趣一样不能少。至于这个名字，我的理解是因为煎完的饺子所带的面嘎吱形似雪花，所以得名的吧？今天咱就把饺子换成锅贴试一

1.今天我休息，改善一下生活，自制茴香苗素馅水饺！首先和面。温水和面，软面饺子硬面馍。是说包饺子的面一般是软面，蒸馍的面要硬一些，这样做的面食才好吃！和面讲究三光，就是手光、盆光、面光，意思是都不沾面！可别瞧不起俺家这只和面盆子（我们

今天光说煎的过程，包饺子的方法之前写过，看这：最简单的包饺子方法图解还有调饺子馅的窍门，在这：老妈传下来的调馅经验怎样煎出漂亮的锅贴饺子？材料：饺子，水，食用油步骤：1.把包好的饺子放进平底锅摆好，饺子于饺子之间要留有空隙。

牛肉锅贴是一种煎烙的馅类食品，是江苏南京著名的回族小吃，一般是饺子形状。牛肉锅贴是金陵八绝之一，是以牛肉为馅料，用面皮包成饺子后，放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。这种甜中带咸的小吃上部柔嫩，底部酥脆，牛肉馅味鲜美，滋味别具。

锅贴是一种汉族小吃，起源于河南开封，煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧。锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥