材料：
中筋面粉１２５公克
干酵母１／２小匙
松子３汤匙
起司粉１汤匙
九层塔１包
披萨乳酪适量
调味料：
糖２匙
盐２匙
橄榄油适量
作法：
１．九层塔洗净擦干，松子干炒，再将九层塔、松子、起司粉、橄榄油用果汁机打成泥，即成青酱。
２．把中筋面粉、干酵母、糖、盐，及５０ＣＣ的水，揉成面团，发酵２小时。
３．再把发酵后的面团杆开，抹上青酱，洒满披萨乳酪。
４．最后放进烤炉中以２２０度烤约１０分钟，即可。
1、意大利面酱分为哪几种？一般情况下，意大利面酱分为红酱(Tomato Sauce)、青酱(Pesto Sauce)，白酱(Cream Sauce)和黑酱(Squid-Ink Sauce)。红酱是主要以番茄为主制成的酱汁，但是口感比番茄丰富，可以根据个人的口感以及食物的特性，选择特定
感谢光临我的博客，好友已加满，请加关注或加微博好友吧！说起西餐，身边很多人都不习惯。除了觉得材料和操作跟中式菜肴差别很大，重点是口味不容易被接受。披萨以前只有在星级酒店和一些外国餐厅有，现在已经遍布到各种西式快餐和大型自助餐了
最喜欢拌了青酱的意大利面，满溢爽口的异域风情滋味，劲道浓郁而不失清香。意大利面，风靡世界。最传统经典的吃法是搭配独具特色的各种酱，青酱、红酱、白酱和黑酱。酱，对于意大利面就像中国的炸酱面的酱，非常重要。我没做过，也没有芥末
超市进口食品区好像永远都不缺意大利面，每次去寻找我想要的西式食材时看到它就会拿一袋，以备不时之需。总觉得它干干硬硬的能存放很长时间，就当方便面屯着。据说，意大利面现在已是世界的宠儿，全球年消耗量已达千万吨，西餐品种中最容易
主料：；意大利面(100g)；新鲜罗勒(100g)；帕玛森干酪(30g)；蒜香橄榄油(100ml)辅料：；大蒜(2瓣)；松仁(10g)；柠檬(1个)厨具：食物调理机、平底锅1、将新鲜罗勒洗净，放入容器中2、大蒜去皮切片3、让松仁用小火炒制一下，然后放
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