宫保鸡丁菜谱 菜谱宫保鸡丁怎么做

  宫保鸡丁想必大家都不会陌生吧,大家知道宫保鸡丁怎么做好吃吗?今天,爱华网小编就为大家介绍一下好吃的宫保鸡丁做法,希望大家喜欢!

  宫保鸡丁的做法

  材料

  鸡胸肉丁200克,熟花生米50克,鸡蛋半个,蒜片10克,姜末10克,葱段15克

  调味料:干红辣椒5克,生粉15克,花椒15粒,酱油10cc,黄酒5cc,白糖10克,醋10cc,盐2克,味精2克,油300cc(耗50cc)

宫保鸡丁菜谱 菜谱宫保鸡丁怎么做

  做法

  1、鸡丁放碗里加盐、黄酒、味精、鸡蛋、生粉均匀拌和上浆。

  2、取小碗加酱油、糖、醋、盐、味精、湿生粉调匀兑汁。

  3、铁锅加油300cc烧到6成热时放鸡丁滑油后倒出沥净。

  4、锅中留油20cc先下干辣椒煸至棕红。

  5、随即下花椒炸香后放下鸡丁。

  6、倒入调味兑汁翻炒均匀,再加入花生米拌和。

  7、炒拌均匀后出锅装盘即可。

  操作要求

  1、花椒,干辣椒不能煸焦。

  2、卤汁紧包鸡丁。

  鸡的其他做法——法式蓝  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/9821371/475322678.html

更多阅读

宫保鸡丁 下厨房 下厨房菜谱宫保鸡丁

  大家喜欢吃鸡肉吗?大家喜欢吃宫保鸡丁吗?大家知道宫保鸡丁怎么做好吃吗?爱华网小编马上就告诉大家美味的宫保鸡丁做法,希望大家喜欢!  宫保鸡丁便当的做法  材料  鸡胸肉丁1/3杯,蒜味花生1大匙,大蒜1颗,干辣椒2条,小黄瓜

正宗川菜宫保鸡丁做法 宫保鸡丁菜谱

  宫保鸡丁是十分常见、十分受欢迎的鸡肉做法,大家喜欢吃宫保鸡丁吗?今天,爱华网小编就为大家介绍一下美味的宫保鸡丁做法,希望大家喜欢!  宫保鸡丁的做法  材料  鸡胸肉丁200克,熟花生米50克,鸡蛋半个,蒜片10克,姜末10克,

宫保鸡丁菜谱 菜谱宫保鸡丁的做法

  鸡的做法多种多样,其中宫保鸡丁是十分受欢迎的一种做法,大家知道宫保鸡丁怎么做好吃吗?爱华网小编马上就告诉大家好吃的宫保鸡丁做法!  宫保鸡丁的做法1  材料  主料:嫩仔鸡脯肉250。,调料:花生米,白糖,醋,酱油,味精,肉汤,湿

宫保鸡丁菜谱 菜谱宫保鸡丁做法

  宫保鸡丁是汉族特色名菜,属川菜系或黔菜系,那么大家知道宫保鸡丁怎么做吗?爱华网小编马上就告诉大家好吃的宫保鸡丁做法!  宫保鸡丁的做法  材料  鸡胸肉、盐、料酒、淀粉、葱、姜、青椒、红椒、蒜、白糖、米醋、酱油

宫保鸡丁菜谱 宫保鸡丁菜谱做法

  想必大家对宫保鸡丁都不会感到陌生吧,宫保鸡丁是十分受欢迎的鸡肉做法,大家跟着爱华网小编一起来看看好吃的宫保鸡丁怎么做吧!  宫保鸡丁的做法1  材料  嫩鸡脯150克,花生米50克,鸡蛋1只,干淀粉6克,葱段、辣油、白糖,酱

声明:《宫保鸡丁菜谱 菜谱宫保鸡丁怎么做》为网友蛊惑我分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除