秋季养肺润肺的食物 秋季吃什么东西养肺 秋季养肺的食物

  秋季是养肺的好时候,而且秋天比较燥热,更需要吃一些滋阴的东西,那么养肺的食物有那些呢?以下是由爱华网小编整理关于秋季养肺的食物内容,希望大家喜欢!

  秋季吃什么东西养肺

  1、银耳

  银耳滋阴润燥,也是养肺头等食材,可以做汤,凉拌,炒制。银耳有和燕窝一样的功效,比燕窝更容易吸收。挑选银耳应注意不要太白,有点微黄是最好的,避免买到硫磺熏制的。

  2、百合

  百合有干鲜两种,干的一般是做粥做汤,有淡淡的苦味颜色不是很白的是极品。鲜百合则一般是炒菜或凉拌吃。新鲜百合不易存放,泥比较多难清洗,不过比干的有一种甜味道。

  需要注意的是:鲜百合最里边的芯需要去掉,不然会非常苦的。百合润肺止咳,属于药食两用的食材。

  3、白果

  白果大约在每年的九、十月份左右上市,这种水果不仅非常的肥美多汁,同时营养也是非常的丰富。在我国的一些地方,也将白果称之为银杏,具有很好的收敛肺气以及治疗哮喘的作用。

  4、杏仁

  杏仁分为两种,我们平时吃的一般都是甜杏仁。苦杏仁止咳效果更好,不过因为有毒不能多吃,所以平时我们一般都是用甜杏仁的,苦杏仁一般都是药房有售,处理得当也是可以的,中药里的杏仁都是苦的。

  5、马蹄

  荸荠也叫马蹄,可以生吃的,长得像栗子,不过是脆脆的很好吃。熬汤也很好喝,反正怎么做都不会改变脆的口感。

  6、柿子

  柿子中含有丰富的糖分以及淀粉、胡萝卜素、维生素以及微量元素,所以营养价值非常的丰富。新鲜的柿子具有很好的凉血止血的作用,同时还能够很好的治疗咽喉干燥以及口舌生疮的情况,另外柿叶也具有很好的止血作用;柿子饼则是能够很好的润心肺以及止咳化痰的作用,服用还能够起到预防便秘的作用。

  7、萝卜

  生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

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  8、山药

  山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物,还富含钾、镁等矿物质元素,具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力等功效,还能改善冠状动脉及微轮回血流,可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。天气枯燥,易伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品。

  秋季养肺方法

  1、多喝水,以确保体内津液充足之需,及保持肺脏的湿润度。

  2、多吃白色食物,白色入肺,对滋养肺部有益。

  3、忌伤感悲忧,宜多看些喜 剧片让笑口常开。中医认为常笑宣肺,还可锻炼人的肺活量。

  秋季润肺吃什么食物好

  1、菠菜

  菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长,叶片较薄,根粗壮,含糖分多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,维生素C含量虽低于辣椒却高于西红柿,且其中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。秋天干燥,菠菜中丰富的核黄素,有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。

  2、竹笋

  秋季润肺止咳吃竹笋。竹笋性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。”因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。

  3、白萝卜

  干燥的秋冬季,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。白萝卜有消炎效果,能缓解喉头肿痛,白萝卜切片剁碎后,有益成分的释出会增多,对止咳也有效果,建议煮水喝,剩下的萝卜也吃掉不要浪费。白萝卜水加入茶水后,消炎效果更佳。

  4、菜花

  菜花不仅口味独特,更是一种保健蔬菜。古代西方人发现,常吃菜花有爽喉、润肺、止咳等功效,并且其价格不高,因此在西方有“天赐的良药”和“穷人的医生”的美誉。多吃菜花可以很好地补充维生素K,使血管壁的韧性加强,不容易破裂。菜花中的西兰花还含有丰富的胡萝卜素和类黄酮,胡萝卜素能够在人体内转变成维生素A,能保护皮肤和视力,增强免疫力。

  5、番茄

  西红柿中含有番茄碱,实验证明可明显降低组织胺所致毛细血管通透性升高,具有抗炎作用。加之西红柿中还含有丰富的核黄素和维生素A,对防治牙龈出血、口腔溃疡很有好处。熟番茄更营养更容易被吸收。大家都知道越红的番茄越好,说明番茄红素越多。它是一种较强的抗氧化剂,还有预防心血管疾病和癌症的作用,是抗老的绝佳食品。炒番茄或者做汤能释放更多的番茄红素,建议大家更多选择熟吃番茄。

  6、藕

  秋季是藕大量上市的季节,对于这个应季蔬菜,它具有非常好的润肺功效。在藕中含有丰富的钙、磷、铁以及丰富的维生素C,它具有清热疏郁的功效。而且藕中所含有的这些营养物质还能提高免疫力,同时更具有抗衰老的作用。

  把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然不能很好的消淤以及清热,但却对脾脏有着更加有利的保护。将新鲜莲藕榨汁加蜂蜜,有助解除烦闷口渴。

  7、银耳

  秋季润肺还可以多吃银耳,在银耳中含有多种氨基酸,除了能润肺之外,同时还能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒,因而具有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,以此来起到滋阴润肺的功效。

  银耳的功效远远不仅这些,适量多吃银耳还能增强人体免疫力,特别是对一些患有肿瘤的患者还能增强其对放、化疗的耐受力。

  8、芝麻

  在芝麻中含有极为丰富的维生素E,它能防止过氧化脂质对皮肤的危害,从而治疗各种各样的皮肤癌症。并且在平时多吃芝麻或者芝麻制品,还能使皮肤更加白皙光泽,其养血的功效对皮肤粗糙、干燥也有很大的改善作用。

  在秋季吃芝麻,还能缓解津液不足造成的便秘,将芝麻磨粉泡茶或煮粥都具有很好的功效。但芝麻并不适合任何人食用,对于一些患有发炎病症,比如牙痛、肠胃炎或腹泻的人不适合多吃。

  9、梨

  秋季很多人经常会出现干咳、口渴以及便秘等情况,出现这些情况的时候不妨多吃些梨,对这而症状都有很好的调理作用。梨生食、榨汁均可,或者在梨汁中加蜂蜜、冰糖、川贝母炖煮,可用来缓解咳嗽症状。

  10、百合

  百合的营养也非常丰富,除了含有淀粉之外,同时还含有着丰富的蛋白质、钙、维生素等营养元素。这些都是最为基本的营养,除此之外还有一些比较特殊的营养成分,比如秋水仙碱等多种生物碱。这些营养物质不仅具有很好的滋补功效,同时对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

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