以红薯、面粉、小米面、白糖、鸡蛋等(酌情添加)制作而成的红薯饼,美味营养,是人们喜爱的一种小吃。下面是爱华网小编给你整理的红薯饼的做法大全。
红薯饼的好吃做法1、
材料
原料:江米面,红薯,红小豆
配料:蒲萄干,蜜枣,枸杞子,白糖,白芝麻,黑芝麻
做法
1、把红小豆洗净用热水泡3-4小时(先泡的小豆,煮时熟的快),用清水煮熟后,把煮熟的红小豆捣碎加入适量白糖晾凉。
2、把红薯、洗净煮熟,分别捣碎加入少量江米面和匀。
3、蒲萄干、枸杞子用清水泡一泡后控干水后,加入蜜枣、白糖拌均匀,包成红薯饼。
4、锅内放油烧热,放入包好的饼煎至两面金黄熟透,装盘。
红薯饼的好吃做法2、
材料
红薯,面粉,豆沙
做法
1.红薯洗净去皮、切片、蒸熟,加面粉和成面团
2.面团揉匀,搓成条
3.下剂
4.用手按成圆片(用擀面杖擀也可以)
5.放上豆沙
6.做成圆饼
7.放锅中用小火煎
8.煎至两面金黄
9.好了
红薯饼的好吃做法3、
菜谱简介 红薯饼是一道传统的汉族甜点,口味松口,简单易做。
材料
红薯500克,面粉250克,油适量。
做法
1、红薯洗净去皮蒸熟压成泥,加入二分之一的面粉揉成面团,喜欢甜的可加糖。
2、将面团制成若干小饼入油锅煎熟即可。
红薯饼的好吃做法4、
材料
红薯,糯米粉,白糖
做法
1.把红薯洗净切成小块煮熟。
2.碾成薯泥,加等比例糯米粉和少糖。
3.充分均匀,揉成红薯米粉团。
4.下小块搓圆,挤扁。
5.下热油锅小火煎制。
6.中途适当时间翻面,两面金黄即可。