泥鳅的食用价值 泥鳅的营养价值_泥鳅食用方法

  泥鳅相信大家都有吃过了,泥鳅口感很好,大家都喜欢吃。泥鳅的营养价值有哪些呢?泥鳅有什么美味的吃法?一起来看看吧。

  泥鳅的营养价值

  【营养成分】

  泥鳅富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁等矿物元素以及大量的维生素,其中维生素B1的含量比?鱼、黄鱼、虾高出3~4倍,而维生素A、维生素C和铁的含量也比其他鱼类要高。

泥鳅的食用价值 泥鳅的营养价值_泥鳅食用方法

  【药性功效】

  泥鳅性平,味甘,具有暖脾胃、

  

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