多吃谷物。谷物里含有丰富的膳食纤维,医学界认为其可以减轻炎症症状,缓解疼痛、关节肿胀等不适。将早餐的普通面包换成全麦面包、煮饭时加一把杂粮、用粗粮饼干当零食等,就可以轻松补充谷物。
补充海鱼。有研究显示,欧米伽-3不饱和脂肪酸可以辅助关节腔内润滑液的形成,从而改善关节炎症状。鲑鱼、金枪鱼等深海鱼,以及亚麻籽、亚麻籽油、核桃、大豆、油菜、甘蓝、菠菜等,都是富含该物质的食物。
喝点酸奶。很多关节炎患者会服用一些非甾体抗炎药减轻不适,但这会对肠胃造成伤害。不妨吃一些香蕉、酸奶等能保护胃肠黏膜的食物,同时帮助促进消化。
保证蔬果。蔬菜和水果的好处人人皆知,对骨关节不好的人来说,保证每日新鲜蔬果的摄入量,有利于维持身体内环境的稳态,从而增强体质、强化骨骼。
控制糖盐。精加工食品、糖和脂肪含量高的食物有引起炎症发作的可能。因此,用天然食材自己做饭,比购买现成的快餐要健康许多。此外,买食品前最好看一下标签,少选糖、钠、反式脂肪酸和防腐剂较多的食物。
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