料：螃蟹500克
调料：姜30克,江米酒15克,盐6克,植物油30克,醋10克
姜汁蟹的特色：清鲜嫩滑，原汁原味。
姜汁蟹的做法：1. 用筷子由蟹的肛门插入将蟹插死，把蟹洗刷干净；
2. 将姜茸15克浸入广东米酒中，成姜汁酒；
3. 剩下的姜茸用精盐拌匀，盛在小碟中；
4. 浙醋用小碟盛装；
5. 中火烧热炒锅，下油烧至微沸，取适量淋入盛在小碟的姜茸；
6. 随即将蟹放入锅中，烹姜汁酒，用锅盖盖着?，边?边注入少量水（放上汤更佳）；
7. 待煮至熟（转为红色）取出，原只上碟，跟姜茸、醋同上席即可。
山药我们都熟悉，是家里经常食用的一种食材，尤其是如果家里有老人，山药的食用也是比较普遍，但是我们家里一般对山药的食用却是比较单调的，一般我们都是煮山药粥，除此之外，山药其实还有很多美味吃法，下面我就给大家介绍蜜汁山药的做法以及孕妇
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