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准备时间：20分钟
准备时间：1小时加冷却过夜
份量：12-13人
【食材准备】：
面包皮
1杯减去2汤匙(170克)、全麦面包、2汤匙黄油
芝士蛋糕
2包250克纯奶油奶酪，室温、2个、1 / 2杯(100克)的糖、1茶匙磨碎的柠檬皮、1 / 8茶匙盐、2茶匙香草精、1 / 3杯酸奶、柠檬凝乳、1 / 2杯柠檬汁、4个、1个全蛋、2 / 3杯(135克)的糖、6汤匙冷无盐黄油，切成块
【制作方法】：
面包皮
搅拌在一起，全麦面包和黄油直到混合物是桑迪找。
松饼罐中12个纸杯分屑之间。用你的手指或一个小玻璃牢牢按屑下底。
在你做蛋糕留出。
芝士蛋糕
常识小编温馨提醒：为了避免面糊确保你的奶油奶酪室温。
预热烤箱到350F。
在一大碗中，搅拌奶油奶酪到光滑。刮碗，然后在鸡蛋一打一次。刮碗又打在糖，柠檬汁，盐和香草，直到顺利。拌入酸奶。
将蛋糕内衬之间的填充。的芝士要吹一点在烘干过程中，但不会上升，所以你可以填补文件几乎顶端。
烤17-20分钟或直到蛋糕的边缘和中间不再摆动。把芝士蛋糕架上晾凉至室温，然后冷藏在冰箱过夜。
柠檬凝乳
将除在介质中的耐热碗黄油的所有成分。
把碗放在热水中轻轻搅拌至厚外套足以一汤匙的背面一小壶，约7分钟。
起锅碗中搅拌冷黄油，一次一片。将黄油混合在完全后再加入另一件。
把碗放在热水搅拌一个额外的2分钟。
去除热。将塑料包裹一个直接上柠檬酱防止皮肤形成。
放在冰箱冷藏隔夜使用前。
在每个蛋糕和柠檬凝乳很大份量和服务。
组装好的芝士可以保持长达5天的冰箱塑料容器。
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