鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,是美味又健康的食材,今天,爱华网小编为大家整理了好吃的鸡翅做法,希望大家喜欢!
烤鸡翅的做法
材料
鸡翅1KG,白葡萄酒2汤勺Tbsps,纯净水,黑胡椒,盐
做法
1、鸡翅洗净控水放在一个大碗里,然后倒入白葡萄酒和纯净水泡20分钟左右,半程翻动一下鸡翅。
2、烤箱预热到240度。
3、将泡好白葡萄酒的鸡翅控水后用厨房纸巾一个个的擦干,两面撒上盐和黑胡椒。
4、把鸡翅放在凉网上送入烤箱240度每一面烤10分钟即可。
黄姜炸鸡翅的做法材料
主料:鸡翅15只
腌料:生抽1茶匙、糖1茶匙、蚝油1汤匙、麻油1汤匙、粟粉1汤匙
香料:黄姜50g,蒜头3瓣,小葱2粒(取汁)
粉类:炸香蕉粉2汤匙,炸鸡粉1汤匙,发粉2茶匙,澄粉1汤匙,蛋黄粉1/2汤匙(混合)
做法
1、鸡翅清理干净,沥水;
2、加入腌料和香料放入冰箱腌制4小时或以上;
3、从冰箱取出,加入粉类拌匀腌20分钟;
4、放入油锅中煎至金黄即可。
迷迭香鸡翅的做法材料
小鸡翅 3,盐 适量,米酒 半匙,白胡椒 适量,柠檬 半颗,迷迭香(干) 少许,蒜头 一颗,奶油(或橄榄油) 少许
做法
1、鸡翅买回洗干净,餐巾纸吸干水分,用