白萝卜排骨汤一直被称之为是缓压最佳菜谱 ,在各地都非常的受欢迎,长时间的使用不仅能够很好的缓解压力还能够改善我们过于疲劳的脸色哦。下面是爱华网小编给大家分享的萝卜排骨汤的做法图解,仅供参考。
制作萝卜排骨汤的食材制作萝卜排骨汤的步骤
1.萝卜,姜,洗净切好,备用
2.将萝卜切好放在炖盅里
3.排骨洗净备用
4.姜切片备用
5.放在锅里煮开,姜片可以去腥,捞出备用
6.加入适量水,盐,再放入一点姜,放入炖盅里,盖上锅盖
7.调好时间,时间到取出就可以啦
萝卜排骨汤的功效与作用:白萝卜中含有丰富的维生素a、维生素c等各种维生素,特别是维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素a和维生素c都有抗
氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等;除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消
除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质;排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。
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