红焖带鱼的做法排骨焖带鱼的做法-爱华网

辅料：排骨、油菜心、香菇、冬笋

　　调料：八角、酱油、醋、盐、白糖、胡椒粉葱、姜、蒜、淀粉

　　如何做排骨焖带鱼：

　　1、将排骨切段用开水焯一下，放到高压锅中加调料压熟香菇、冬笋分别切成小块；

　　2、带鱼洗净沥干用油煎至成两面黄色取出，锅中留底油，放入大蒜、八角煸出香味，再放入切好的香菇、冬笋，将排骨带汤一起倒入，加盐、酱油、白糖、醋调味后放入带鱼，焖3-5分钟，放入油菜心稍煮一下，勾薄芡，淋香油出锅即可。

蒸红糟鱼的做法红糟鱼的做法

相信很多人都没有吃过红糟鱼,这是一道福建特色菜,色香味俱全,无论是家常食用还是宴客,都能满足你的需求。红糟是如见特有的一种调料,因此在你准备做这道菜之前,首先要准备好这必不可少的调料。下面一起来学习红糟鱼的做法吧。烹调

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 　　红糟是福建当地人自酿的一种红曲酒发酵后所剩下的米渣，也叫酒糟，不仅具有独特的香味和天然的红色色泽，还具有防腐去腥，增加香味、鲜味和的作用。用红糟作为调料烹制菜肴，算是闽菜的一大特色，出了福建还真难以吃到。红糟肉算是当

　    红豆沙雪糕的原料：红豆沙适量；红豆沙雪糕的配料：2个、牛奶200毫升、白糖50克；红豆沙雪糕的做法：1、做蜜红豆。2、将蜜红豆用筛子压滤成豆沙。红豆皮滤掉不用，这样口感会更好。（下图1-4）3、做蛋奶液：将2个蛋黄、50克

　主料：冻豆腐100克　　辅料：香菇（鲜）50克,豌豆100克,金针菇100克　　调料：植物油20克,胡椒粉2克,白砂糖10克,淀粉(豌豆)3克　　红烩冻豆腐的做法：　　1. 冻豆腐化开后切片；金针菇去根部，氽烫后捞出。　　2. 香菇用清水浸泡至软去蒂后