[原料/调料]
干贝 5个
蛋 1个
综合豆 1大匙
青江菜 2株
白饭 1/2碗
(1)酱油 1大匙
糖 1/2大匙
酒 1大匙
香油 1小匙
水 2大匙
(2)盐 1/2小匙
糖 1/2小匙
油 1大匙
[制作流程]
(1)先将干贝泡水约4小时泡软(新鲜干贝可省略)，与调味料(1)用小火煮至水份吸干即可放入便当。
(2)将蛋打散，加入综合豆及调味料(2)拌匀，起油锅，再将蛋液倒入煎熟，熟后对摺取出，切成三段放入便当中。
(3)青江菜洗净切段，用热水川烫至熟，沥干水份，放入盒中。
(4)于便当另一边装入半碗饭铺平即完成。
自己用猪皮做好的假鱼肚，今天用来烧菜。假鱼肚因有很多的孔，特别容易入味，我今天都是用素菜来和它搭配，不能缺了提鲜的高汤，就用了煮牛肉的汤，这样吃起来就鲜香啦。用猪皮做食材，物美价廉，营养价值高，养颜美容，健脑益智。寄语：祝愿孩子们身体
主料：；冬瓜(400克)；干贝(20个)辅料：；姜(1块)；葱(2棵)；盐(1茶匙)；高汤(适量)；植物油(1汤匙)；料酒(1/2汤匙)；白胡椒粉(适量)厨具：炒锅1、准备所需材料。2、将冬瓜削皮切成片，干贝提前用料酒，温水浸泡一小时备用。3、将冬
石斑鱼，名贵且味道鲜美，是大家比较喜欢的美味。在市场看到很大一条石斑鱼，档主在分解着卖，看到一块我喜欢的鱼腩，问价钱，要40一斤。鱼背脊肉要30，鱼头要50，呵呵。看着挺新鲜的样子，就买了一块鱼腩，刚好一斤。石斑鱼的鱼腩好吃，清蒸味道最鲜美，不
主料：；冬瓜(500克)；生姜(1块)；大葱(半根)；水淀粉(3汤匙)；食用油(3汤匙)辅料：厨具：无1、将冬瓜切成块，在背部开十字花刀（不开也行）。2、将大葱切成段，生姜切片，大蒜切厚片。3、锅内放油，油热后将冬瓜整齐码放，以中火煎至表皮
主料：；芋艿头(480克)辅料：；葱花(适量)厨具：炒锅1、材料：芋艿头、葱花2、将芋艿头剥下梗子、切下芋艿头。3、梗子撕去表皮、洗净。4、放在案板上切开，待用。5、将芋艿头去皮洗净。6、放在案板上切成片。7、
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