韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。美味的羊肉韭菜饺子应该要怎么做呢?下面是爱华网小编给大家整理羊肉韭菜饺子的做法。
羊肉韭菜饺子的食材准备
主料羊肉
600g韭菜
500g豆油
100g盐
2g鸡精
2g姜
5g葱
3g花椒
10g香油
5g清水
150g耗油
5g饺子皮
600g白糖
3g胡椒
3g生抽
5g 羊肉韭菜饺子的具体做法步骤
1.韭菜洗净，空水，切末，葱酱切末，花椒开水泡发
2.羊肉切成肉馅，放入所用调料，花椒水搅拌上劲
3.去饺子皮，放入馅料，包成饺子
4.防止沾连，放饺子的容器上要放入面粉
5.做开水，下去饺子，锅里可放些盐，放饺子皮破，没每次水开都要放着凉水，重复三次，中间要用勺子搅一下，防止饺子粘连
6.好了，成盘
韭菜食用功效
1.韭菜根味辛，性温;入肝、胃、肾经。
2.有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。
3.韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。
4.韭菜种子味辛、咸、性温，入肝、肾经。补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。
5.全韭可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。
6.主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/9919671/982355253.html
更多阅读
饺子是中国传统食品之一，因为价格便宜又美味营养，所以是人们生活中常见的主食喔。饺子通常是用面做皮，用菜、肉混搭等做馅儿，很多小吃店都有的，味道也很好。各种素馅水饺的做法大全——工具/原料萝卜青菜鲜肉蘑菇卷心菜盐葱花调味料：糖、
吃韭菜有很多好处，比如可以促进肠道蠕动，减少胆固醇的吸收等。但也不宜多食，不容易消化！我觉得暖棚里的韭菜没什么味道，见阳光生长的土韭菜虽然样子不咋地可味道正。我老公不大喜欢吃韭菜，上班前不吃，说会有异味，影响形象；晚饭不吃，怕不好消化
【导读】韭菜炒鱿鱼的做法大家一定想了解。这一款比较家常的菜式，大家可以在接下来的周未在家给家人做上一份，也有助于消化。主料：鱿鱼(鲜)500克辅料：韭菜20克,辣椒(青,尖)100克,辣椒(红,尖)100克调料：大蒜(白皮)10克,姜5克,植物油60
韭菜饺子的做法材料:半肥猪肉150克，韭菜100克，饺子皮20张，盐，胡椒粉，姜末，花生油少许，芝麻油几滴，陈醋，辣椒酱，生抽，酱油做法:1.猪肉剁成，韭菜切成细茸。2.把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油，(有芝麻油就滴几滴
韭菜饼的做法   1. 韭菜洗净，稍微沥干水分，切碎 2. 鸡蛋充份打散 3. 将韭菜碎倒入蛋液中 4. 调入适量盐和鸡精，搅拌均匀 5. 平底锅烧热，放油，至7成热 6. 倒入韭菜蛋液，转动锅让蛋液均匀的铺在锅
爱华网