经期能喝酸奶吗
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女性经期可以喝酸奶,但是酸奶要温热后才可饮用。酸奶本身对月经是没有影响的,但因为酸奶一般都是冷藏保存的,而经期女性应避免吃生冷寒凉的食物,所以不能直接喝刚出冰箱中取出的冰冻酸奶,可以把酸奶放入45℃左右的温水中缓慢加温,随加温随晃动,等手感温和了,就可以饮用。
女性在月经期间可以喝温热后的酸奶。说酸奶不宜加热是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌。如果蒸煮加热,所含的大量活性乳酸菌会被杀死,物理性状也会发生改变,产生分离沉淀,口味和口感都会消失,其营养价值和保健功能便会降低。若只把酸奶进行加温处理,酸奶中的乳酸菌就不会被杀死,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。
经期应该怎么喝酸奶?
1、不宜一次大量饮用:酸奶本身也含有一定的热量,对爱美人士来说最好的办法是选择脱脂和低热量的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。饮食常识
2、搭配淀粉类食物:酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,特别是早餐配着面包、点心,有干有稀,口感好,营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝,也就是亚硝酸,会和酸奶中的胺形成亚硝胺,是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
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