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原料：
鸡胸肉50克，新鲜玉米粒100克，青豆30克，火腿30克。
辅料：
盐5克，水淀粉15克，鲜味汁适量，香葱5克。
做法：
1．玉米粒、青豆洗净，沥干；鸡胸肉洗净，切成小丁；火腿切丁；香葱洗净切碎。
2．锅置火上，烧热后倒入油烧至五成热时放入鸡肉，翻散，加入火腿，一起爆香,再加入玉米粒和青豆，翻炒后加水500克。
3．水开后加盐和鲜味汁，再用水淀粉勾芡，最后撒上葱碎即可。
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