正宗泰国咖喱蟹的做法 泰国蟹盒的做法

配料:

正宗泰国咖喱蟹的做法 泰国蟹盒的做法

  (1)蟹肉,虾泥各1/4杯、猪绞肉4两、(2)鱼露1大匙、胡椒1/4小匙、糖1/2小匙、蒜,芫菜茎(切碎)各1大匙、蛋3个

  如何做泰国蟹盒:

  1.将(1),(2)料及1个蛋用搅拌机或用手搅拌至有粘性, 放入蟹壳内.

  2.蒸锅内加水烧开,将蟹盒蒸15分钟取出.

  3.炸油烧热,2个蛋打匀,蟹盒沾蛋蒸液以中火炸呈金 黄色(3分钟)捞出.

  

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