在家怎么做石锅拌饭在家怎么做石锅烧肉拌饭-爱华网

　　材料:五花肉,菠菜,胡萝卜,彩椒,香菇,豆芽,金针菇,泡菜,白饭.

　　附料:大蒜,洋葱,生抽,米酒,橄榄油,盐,韩式辣酱.高汤.

　　做法:

　　1:除菠菜,豆芽,金针菇外其它配菜切丝备用.

　　2:五花肉放锅热水烫后切片.

　　3:锅内热油爆香姜蒜加入洋葱香姑五花肉.

　　4:小火炒到肉有油出加生抽,辣酱,米酒,高汤.汤浓稠盛起.

　　5:锅烧水分别将所有菜烫后备用.加少许盐与香油.

　　6:石锅内抹一层香油铺好饭.

　　7:将煮肉汁浇在饭上.

　　8:另起锅煎蛋先将肉与泡菜码在饭

石锅拌饭的做法大全及营养价值介绍石锅拌饭的做法视频

在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅拌饭又称为“石碗拌饭”，是韩国特有的米饭料理。它的发源地为韩国光州，后来演变为韩国的代表性食物。光州的石锅拌饭之所以名闻遐迩，是因为它曾经是朝鲜时代向中国进贡的菜

　　石锅拌饭是韩国特有的料理，也是深受国内外欢迎的韩国料理之一。将香喷喷的米饭和各色菜肴放入石锅中，在火上烤到锅底形成一层锅巴。吃的时候，将米饭和菜肴拌上韩国辣酱搅拌，石锅发出滋滋的响声，饭、菜和酱料的香味随着热腾腾的蒸气

韩剧这几年是一点都不看了，感觉太磨叽，韩剧很少有少于百集的，芝麻大点事都能整成西瓜大，和八十年代流行的日剧和墨西哥连续剧有一拼；不过曾经因为韩剧的流行而热起来的韩国饮食还是很吸引人的，那些韩国的泡菜和小咸菜冷面等在鲜族人聚集

　　吃“媳妇饭”，要大口，这样才有力气干活；吃石锅拌饭，也要大口，这样才能充分体会其中美味；但你可知道，这石锅拌饭其实就是“媳妇饭”的升级版。　　看韩剧的时候十有八九会跟吃饭的镜头密不可分，最常见的场景是厨房、餐桌，做饭的、吃饭的

　　撰文/迪蔚编辑/韵景　　吃“媳妇饭”，要大口，这样才有力气干活；吃石锅拌饭，也要大口，这样才能充分体会其中美味；但你可知道，这石锅拌饭其实就是“媳妇饭”的升级版。　　看韩剧的时候十有八九会跟吃饭的镜头密不可分，最常见的场景是