番茄牛柳的做法 番茄烩牛柳的做法

主料:牛肉(瘦)400克

  辅料:番茄酱200克,白牛肝菌(干)50克,油菜心50克

  调料:味精2克,胡椒2克,料酒15克,甘薯粉20克,葱油10克,香油2克,淀粉(蚕豆)5克

  番茄烩牛柳的做法:

  1. 将牛柳改片,漂去血水;

  2. 牛柳用盐、料酒码好味,再将红苕粉码上芡待用;

  3. 将番茄改片;

  4. 牛肝菌改片;

  5. 菜心洗争;

  6. 锅内掺入鲜汤,吃好味,放入牛柳,至八成熟;

  7. 再放入番茄、牛肝菌、菜心,勾入水豆粉,起锅即成。

  番茄烩牛柳的制作要诀:1. 勾芡应准确,才能保持汤汁清爽;

番茄牛柳的做法 番茄烩牛柳的做法

  2. 番茄下锅时间不能太久,否则就煮烂了。
 

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/9962071/301418822.html

更多阅读

猪血烩豆腐的做法 私房烩猪血

猪血 ,又称液体肉、血豆腐和血花等,是排毒养颜食材之一。猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后,产生一种解毒和润肠的物质,能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应,转化为人体不易吸收的物质,直接排出体外,有除尘、清肠、通便的作用。今天给

茄子的做法大全 烩烧茄子

 口味:咸鲜味      工艺:烩  烩烧茄子的制作材料:  主料:茄子(紫皮,长)1000克,番茄150克,辣椒(青,尖)250克  辅料:淀粉(蚕豆)20克  调料:花椒粉1克,盐5克,香油15克,植物油75克,味精2克,香菜25克,大

经典意大利烩饭的做法 意大利烩饭的做法

 爱华阅读配图  食谱原料:   熟糙米饭100克,自制素番茄酱40克,西葫芦40克,洋葱45克,冬菇5克,冬菇汤底200毫升,植物油适量。  工艺做法:烩  配菜专区:家常菜、饭的做法  菜谱属地:意大利料理  制作方法:  1、

番茄牛肉汤的做法 浓香番茄牛肉汤做法

   不加水番茄牛肉汤材料:牛肉600g、番茄1200g、大蒜4个、糖少许、盐少许  不加水番茄牛肉汤的做法  1、锅里倒入足量的水,大火烧开后放进洗净的番茄,烫煮半分钟后立即捞出。  2、烫过的番茄去皮后切成块状备用。 

番茄牛肉汤的家常做法 番茄牛肉汤的做法

番茄牛肉汤的做法原    料:牛肉1000g,番茄黄豆425g1罐,西红柿4个,洋葱1个,番茄酱300g,盐10g    做 法:1、牛肉飞水,再用热水冲干净。2、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱。3、

声明:《番茄牛柳的做法 番茄烩牛柳的做法》为网友我叫琉璃苣分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除