酱爆鱿鱼
主料:鱿鱼、荷兰豆、红甜椒
调料:辣椒酱、盐
酱爆鱿鱼的做法
1、姜切丝、红甜椒切丁、荷兰豆撕去老筋切段。
2、鱿鱼撕去黑膜,去除内脏后划花刀。
3、随后切段。
4、锅里烧开水,水滚后放入鱿鱼,焯至卷曲后立刻捞出。
5、锅里烧热油,爆香姜丝。
6、随后放入红甜椒和荷兰豆炒至断生。
7、放入鱿鱼同炒一会。
8、调入辣椒酱。
9、翻炒均匀后再调入少许盐提味即可。家常菜谱
酱爆鱿鱼
主料:鱿鱼、荷兰豆、红甜椒
调料:辣椒酱、盐
酱爆鱿鱼的做法
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2、鱿鱼撕去黑膜,去除内脏后划花刀。
3、随后切段。
4、锅里烧开水,水滚后放入鱿鱼,焯至卷曲后立刻捞出。
5、锅里烧热油,爆香姜丝。
6、随后放入红甜椒和荷兰豆炒至断生。
7、放入鱿鱼同炒一会。
8、调入辣椒酱。
9、翻炒均匀后再调入少许盐提味即可。家常菜谱
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