干锅鱿鱼怎么做好吃 酱爆鱿鱼怎么做好吃

 

  酱爆鱿鱼

  主料:鱿鱼、荷兰豆、红甜椒

  调料:辣椒酱、盐

  酱爆鱿鱼的做法

  1、姜切丝、红甜椒切丁、荷兰豆撕去老筋切段。

  2、鱿鱼撕去黑膜,去除内脏后划花刀。

  3、随后切段。

  4、锅里烧开水,水滚后放入鱿鱼,焯至卷曲后立刻捞出。

  5、锅里烧热油,爆香姜丝。

  6、随后放入红甜椒和荷兰豆炒至断生。

  7、放入鱿鱼同炒一会。

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  8、调入辣椒酱。

  9、翻炒均匀后再调入少许盐提味即可。家常菜谱

  

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