1、不吃早餐会造成低血糖，使人精神不振。经过一夜的睡眠，人体内的营养已消耗殆尽，此时血糖浓度处于偏低状态，如不吃早餐，就会使血糖浓度继续下降，出现面色苍白、四肢无力、精神不振的现象，有时甚至出现低血糖休克。
2、会严重影响记忆力。据专家解释，大脑的能量来源于葡萄糖，这种糖只能聚集在肝脏和肾可导致内分泌失调,低血糖等不良影响,建议你吃早餐.
脏中，而且只能贮存8小时。早晨如不进餐，会使大脑出现能量不足引起记忆力
衰退。
3、不吃早餐易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。
4，诱发胆结石。人在早晨空腹时，体内胆汁中胆固醇的饱和度较高，吃早餐有利于胆囊中胆汁的排出;反之，容易使胆汁中的胆固醇析出而产生结石。
所以不仅要吃早餐，而且还要高度重视早餐的质量。有人认为：“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”。每天坚持用早餐，则是延年益寿的要素之可导致内分泌失调,低血糖等不良影响,建议你吃早餐.
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