爱华网大豆
1、抑制肿瘤： 豆类中的异黄酮素和金雀异黄素均是强有力的抗氧化剂，对降低女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮助。
2、延缓衰老： 黑豆不仅有较强的预防动脉硬化的作用，还能消除体内的自由基，延缓老化。
鸡蛋
1、增强记忆力： 鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用，还可对记忆力减退有一定的阻挡作用。
2、美容： 刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟，使面部皮肤血管舒张，增强血液循环，皮肤吸收营养物质，再用冷水使毛孔和血管收缩，是简单又经济的美容方式。
核桃
1、健脑： 一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。其中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑有益。因此，工作压力大而出现头晕、健忘等症状的人，不妨吃一点。
2、润肤： 每天吃几个核桃，或者喝加进核桃的粥，坚持一段时间，会感到皮肤细腻、滋润了一些。
鱼
1、吃出好心情： 鱼中有一种特殊的脂肪酸，与人体大脑中的“开心激素”有关。所以人在感觉情绪低落时，有意识地多吃一些鱼，心情会渐渐好起来。
2、烟民的福音： 动脉硬化的早期症状之一就是内皮机能失调，吸烟会引起内皮机能失调。但鱼肉中的氨基酸可以防止动脉硬化。所以如果一时还戒不了烟，就多吃鱼吧。
橙子
1、防癌： 水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
2、橙汁不能代替鲜橙： 橙子中含有维生素A、维生素B1、镁、锌、钙、铁、钾等矿物质和无机盐，以及纤维和果胶，橙汁在榨汁的过程中，纤维会几乎全部损失。
