爱华网大学老师开店学生 作为学生，你特别想在大学里开一家什么店？
请你们先好好读书。以后吃苦的日子长着呢。不用太着急。
我在上海一大学城已混两年。
接手过一家半死不活的奶茶店，现在开了两家餐厅在大学旁边。
宝宝也是有一个少女心的餐老板娘噢。
也曾深深迷恋深夜食堂的那些高杯酒配炸鸡，章鱼香肠和圆白菜丝的人情味。
也总想着打烊关门前收留一个吃猫饭那样的可爱女孩。
如果他们给我讲故事，我开心了就送他们好吃的，鬼知道他们会吃到什么，也许是我今天做的芝麻菜沙拉，也许是昨天剩的半个南瓜混了糯米粉炸的饼，也许是我开了瓶冰啤酒喝不完调了可尔必思呢。
总之我开心就好。
其实
我最初的梦想就是希望能多赚点钱，以后有钱了，也不怕什么现实，就去厦门的海边开一个咖啡馆，做一个传说中任性的老板娘。
开心时候就开门，下雨的时候就在店里打火锅。遇到喜欢的客人就请他喝杯酒。继续养着我那只猫，但愿它永远不会死。我想它那么可爱，一定很多人喜欢它啊。
要和来往的客人说我的故事。
说多年前在鼓浪屿遇见迷路的男生，他长得很高，笑起来很好看。说后来我跟他私奔了。一起收养了一只猫，同居的第五年嫁给了他。
是啊，连艳遇都可以奋不顾身相信的我。
如果你也那么少女，还需有这种勇气。
这么有勇气的我，还是常常向现实妥协。
哪怕一开始我就知道不能开咖啡店，应该先开一些赚钱为主的店。
后来开了店也没撩到帅哥，也没听到什么好听的故事。
因为我大部分在后厨做吃的，忙得时候连自己姓什么都忘了。不忙的时候趴到桌子就睡着了。
刚开店的时候，很多东西不完善，员工觉得太苦了，又常吃不上饭，都一个两个走了。我和我男朋友和他妈妈三个人撑着一家店。我在后厨，他妈妈洗碗，他当服务员。
记得那个冬天特别冷，我们店韩式小火锅也卖得特别好，学生们都冒着寒风来排队。我觉得开心啊，毕竟食物是自己亲手做的。
有人喜欢我的食物和小店，是我赚钱以外，觉得最慰籍的事情了。
可是，真的好累。
我那时候每天下班后，都在深夜的大马路上自己哭一会，哭完又假装没事回到店里关门打烊。
那个冬天特别冷，大家也不知道来年春会怎么样，房租会不会涨，客人会不会吃腻。隔壁的大美食广场不知不觉快开张，会不会影响生意啊。
但到了来年，竟然是外卖风波。外卖优惠得很。大家都不怎么出来吃饭。我们卖的是韩式小火锅啊。
于是，我们又兼顾卖起石锅拌饭啊，炒年糕这些外卖。
我常常有撑不下去的时候，有时候想，就别让我管店里的杂事了，就安安静静做菜，当一个小厨娘吧。
可我还要熬夜手绘菜单。要布置圣诞节。要熬夜给客人做圣诞节的饼干。要去菜场采购。要去其他店试吃，要想办法混其他店厨房，学习东西，出新菜品。
但我依旧喜欢和客人聊天。假装是服务员。
喜欢让客人猜我是不是韩国人。
喜欢给客人推荐省钱又好吃的点菜方法，然后又自己去后厨把它们做出来。
喜欢布置店里。喜小手工。
我坚持走下来了，店也稳定了。也多少赚一下。没刚开店时那么累，可有一天有个男生来吃饭给我多带了瓶椰汁，说不知道我喜欢什么。就顺手给我买了，好可爱啊，害我躲在厨房里哭了好久。
两年下来。
韩式小火锅在大众点评一直是⭐⭐⭐⭐⭐
但是，我的少女梦呢，它也没丢啊，只是我觉得累了，都没有空擦擦它，让它如从前般明亮照人啊。
也没说开店不好，只是一定要做好准备啊。
既能吃苦，又要永远少女。才是最辛苦的事情吧。
而大学旁边开店更不容易啊。学生才没想象中那么容易取悦。虽然他们都很可爱。但是我想到自己读书也没什么钱吃好吃的，会把食物价钱都调低很多。只求卖得多卖得好。
我自己混厨房比较多，虽然很忙。也是要求把食物做到自己最喜欢吃的标准。也是要求用好的食材。所以我经常丢食物材料，也是一部分折损。
店员常说，没见过我这种老板娘，总是替客人省钱，还开心就送东西吃。
我想啊，这大概是我还没丢掉的少女心吧。
但依旧很操心。
接手的奶茶店早就关了。新开的日料生意一直不好。每天都赚不到什么钱。
但，因为有好多老客人喜欢它。
我想过要不放弃好了，反正也赚到什么钱，虽然也不亏，但常常舍不得那些喜欢它的客人们。
舍不得那个总是独自来吃饭的爱听王菲黑胶唱片的男人。
舍不得总是带啤酒来下饭，说电话很大声，厨房都知道他来了，他没点单我们就已经给他准备好芥末章鱼的大叔。
舍不得周末开车来吃炸猪排丼的胖子和他喜欢梅子茶泡饭配炸鸡的朋友。
舍不得馋我早餐那份番茄牛肉面的客人。
舍不得喜欢寿喜锅的情侣
舍不得爱吃烧豆腐牛丼的男生
舍不得外卖单上的张起灵和宇宙无敌美少女
希望能更努力做得更好。
周围隔一段时间就有店倒闭。我也会害怕。
大学旁边真的有好多好吃的，我喜欢的油泼面，卖面的阿姨知道我额外爱加剁椒。卖肠粉的大叔知道我不爱加青菜，爱加腊肠，果汁吧的小姑娘知道我常喝苹果胡萝卜汁。但卖面和卖肠粉的店都关了。只留下卖果汁的小姑娘等着漫长的冬天过去，夏天快点来。
我也是，希望能好好开着自己的店，养着自己的猫。能有钱赚，也永远少女。
宝宝好不容易休息一天。看在宝宝努力回答问题，也很少错别字份上，请给永远少女的宝宝一个赞。
……分割线 …
收到大家鼓励。开心。(ꈍᴗꈍ)。
放一些手绘图，和我的猫，和一些我的食物（一些是做给他的早餐和便当），和给客人做的圣诞节饼干。
店里小火锅样子店里小火锅样子
补了一些店里图片（早上在店里随手拍的）
墙上都是可爱的客人们写的便利贴，已经清过一轮，没有丢，特意买了一个小铁盒装着，因为那是好多人的心愿和秘密。∩_∩
店很小，只有五张桌子。
去年圣诞节做给客人的饼干，做了一夜(ꈍᴗꈍ)
心情好时做给他的早餐和便当（非卖品）
我的爱猫 天气我的爱猫 天气
跟日本师傅学寿司的时候，感觉穿厨师服好
帅，不过工作时很少拍照。
谢谢大家的鼓励。收到赞真的好开心。
我会加油，要做一枚永远少女的小厨娘。
♡
宝宝留一下地址。浦东新区华佗路528号
如果你们真喜欢。可以先看看大众点评。
欧巴3年糕
暗号：为可爱的老板娘来的
嗯，送好吃的
最后希望
要更努力，更有勇气
勿忘初心
共勉 ∩_∩
收到大家的鼓励和喜欢，好想哭一哭。讨厌你们啦。.·´¯`(>▂<)´¯`·.
突然觉得一切努力和坚持，都会值得。 2/3 首页 上一页 1 2 3 下一页 尾页
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