当粽子邂逅岩茶,有木土豆遇上西红柿的赶脚?土豆变成了薯条,西红柿变成了番茄酱。
就像来自不同世界的两个人,但却走在了一起。香糯的粽子,吃一犹可,再吃便腻乎了,但端午节怎么可能没粽子呢?
好在有解腻的岩茶,于是粽子尽管Q软香糯,岩茶只管馥郁芳香,口齿生津,回味悠长。感情的世界里,没有天生合适的两个人,爱一个人就是彼此包容,欣赏,改变,成为彼此合适的模样。磨合成一生中最契合的终身伴侣!
端午临近,粽子飘香,且看这岩茶到底怎么配粽子,才能夫妻双双把家还。不同的粽子配不同的茶,只要你配对了茶,粽子不但不会油腻滞食,其味道还会更好。
白粽:可以选择一款清香的茶,比如奇兰,她有一股淡淡幽幽的清香,仿若五月的桅子花清心怡人。
咸粽:如椒盐、蛋黄等可配上老枞水仙,中焙火的老枞水仙,能衬出咸口味的幽远,间有淡淡木质香,粽香更浓。
豆沙馅的甜粽子,搭配隔年的肉桂再妙不过了,此茶不仅解腻,辛辣的桂皮味混着淡淡的果香,令人心情愉悦,唇齿留香,助消化又不上火。
鲜肉、火腿馅咸粽子,武夷山当家茶大红袍解油腻。肉的香,茶的醇厚馥郁芳香,一场味蕾的盛宴,令人无穷回味。
一场美丽的邂逅,无需多余的语言,只有简单的陪伴,和从始至终都熟悉的味道。