稻稻特地邀请了贵州的好基友-蘑菇,来给大家介绍下她的家乡⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄!
啊,先来两张美图镇楼!
▲梯田。这里是纽约时报评选的中的第44个推荐地。
▲荔波小七孔景区。这里也是《跟着贝尔去冒险》的拍摄地。
文章转载请联系,部分照片来源网络,侵删。
——————下面是蘑菇写的种草文——————
贵州与四川、云南并称“西南三省”,但是常常被四川和云南的锋芒掩盖,甚至对很多人来说,对贵州的印象仅限于黄果树瀑布、遵义会议和民族风情。但是!正因为它的“不为人知”,保留了更多原汁原味儿。
纽约时报评说,这是没有被大众旅游开发的纯正中国山区村寨。多年来,贵州省一直是中国游览最不便的地区之一。因此它的山区苗族和侗族村寨至今保持着不紧不慢的节奏和纯正的风味。
然而蘑菇要告诉你们一个好消息,这个“中国游览最不便的地区”也正张开双臂,等待你的来访!去年沪昆高铁贵州段开通,北上广都有了到贵州的高铁,而接下来贵州每年将新增一条高铁!啊!这也就是说,进入大山更方便啦!以及从贵州到云南四川也更加方便,来一个大西南环游也灰常不错哇!还不赶紧来玩玩儿嘛?!
欢迎来到我大贵州,现在蘑菇就要按地理区域来说一说贵州都有哪些好看好玩好吃哒!
【贵阳】
贵阳是贵州省省会,周围的景区也比较多,比如可以去黔灵山公园看猴子哇,秋天的时候去花溪黄金大道骑个车啊,晚饭后沿着南明河散个步呀~蘑菇最喜欢的是悠闲地坐上公交1路或者2路的2层环游整个城市,在喜欢的景点下车溜达一会儿,可以更好地欣赏风景哟~
▲黔灵山公园的猴子
▲花溪黄金大道
▲南明河夜景
但是作为吃货的蘑菇表示到贵阳主要还是吃吃吃,一定要吃吃吃!
▲贵阳银的早餐啊早餐肠旺面
▲贵阳银早餐之二啊花溪牛肉粉
▲贵阳名小吃丝娃娃
(推荐平时都要拍老长队的丝恋红汤丝娃娃哟,全城很多分店哒
▲酥酥麻麻的▲酥酥麻麻的但家香酥鸭!!!▲雷家豆腐圆子!!外酥里嫩炒鸡好次!再加入水辣椒~完美!
▲甜甜的▲甜甜的糕粑稀饭啊!软软糯糯香香哒▲贵阳清水烫很多,但是这家“安云筒梓骨”绝对是经典,别看它外表破破烂烂的,但是真的是很地道的味道!配上折耳根的辣椒蘸水和绿豆汤,想想都流口水哦!在安云路的巷子里,找起来比较费力,但是真的是酒香不怕巷子深!
吃的根本数不过来啦!还有更多吃的等你来解锁!
或者时间比较紧,窝们直接杀到青岩古镇,逛吃逛吃逛吃呀!
▲青岩古镇逛吃逛吃逛吃~
▲青岩猪脚!!!▲青岩猪脚!!!▲青岩玫瑰冰粉!
【黔东南】
黔东南是苗族侗族自治州,少不了的就是浓浓的民族风情啦!然而明明可以靠才华吃饭的黔东南偏偏要靠脸!自然风光也是美得不要不要的,一定一定不能错过!
华丽的服装,闪闪的银饰,嘹亮的歌声,绝美的舞蹈……如果你也对苗族感兴趣,到贵州黔东南绝对是灰常棒的选择!这里的苗寨,有万家灯火的夜景,也有原始静谧的村落,可以深入其中,感受这个民族的文化和习俗。
▲西江千户苗寨(黔东南雷山县)
图片来自稻草人旅行【夜郎古国路线】
全球最大的苗寨。被中外人类学家和民俗学者认为是保存苗族“原始生态”文化比较完整的地方,吊脚楼主要分布在两个山包上,楼田层叠,风景很不错。在这里,你还可以看到原汁原味的苗族表演,百褶裙,银头饰,姑娘们把最美的都穿到了身上。
▲安静的开觉苗寨(黔东南雷山县)
图片来自稻稻【夜郎古国路线】
Foto by Danny.Hu
尽管距离西江千户苗寨只有5公里,开觉苗寨完全不同于前者的人声鼎沸,依旧是一幅原生态的模样。这里的吊脚楼规模也很大,而且自然环境更好。有潺潺的溪流,有苍劲的古树,有碧绿的池塘……
▲郎德上寨(黔东南雷山县)
进郎德上寨,首先要饮十二道拦路酒,然后才沿着石板小路走进寨子中央的芦笙场。敬酒歌、苗族飞歌、芦笙 舞、铜鼓舞、板凳舞、集体舞等丰富多彩的苗族民间歌舞在郎德一一呈现~
▲岜莎苗寨(黔东南从江县)▲岜莎苗寨(黔东南从江县)
这里部落民族文化深厚,并以“最后的枪手部落”入选“地球上最神秘的21个原生态部落”,岜沙苗寨也是唯一用镰刀剃头的地方。被誉为苗族文化“活化石”和“博物馆”。
来到贵州,一定要去听一场多声部、无指挥、无伴奏的侗族大歌,在这来自大自然的歌声里,你会听到虫鸣鸟叫、高山流水等自然之音~
2006年,贵州黔东南黎平县侗族大歌还被列入了人类非物质文化遗产代表作名录哦~
▲肇兴侗寨(黔东南黎平县)
肇兴是全国最大的侗族村寨之一,素有“侗乡第一寨”之美誉。2005年被《中国国家地理》评选为“中国最美的六大乡村古镇”之一,2007年被《时尚旅游》和美国《国家地理》共同评选为“全球最具诱惑力的33个旅游目的地”之一。
▲黄岗侗寨(黔东南黎平县)
黄岗是唯一一个过“喊天节”的侗寨。喊天节又叫求雨节,侗语称:谢萨向,意思就是祭雷婆。喊天节的神奇之处在于:如果仪式之前是晴天,那么仪式后一定会下雨;如果仪式前是雨天,仪式后就一定晴天。如此持续多年,屡试不爽。之后开始摆起长桌互相敬酒。晚上则开始著名的侗族大歌,热闹非凡。
▲大利侗寨(黔东南榕江县)
建于清乾隆58年的石板古道、气派雄奇的侗族四合院以及独特的晾禾谷仓、五座花桥(又叫“风雨桥”,与鼓楼一样,是侗族村寨的标志性建筑)悠悠然次第横架于小溪之上,据说,这五座花桥,都有几百年的历史,历尽沧桑,见证着大利侗寨的历史与荣辱。
▲占里侗寨(黔东南从江县)
占里寨子虽然不大,但这里的人们却创造了一项令世人叹为观止的纪录:在几百年的时间里,这里的人口自然增长率始终几近于零。自从中华人民共和国成立以来,60多年的岁月中,占里村的人口只增长了20余人,堪称一大奇迹。因此,占里村被誉为是“中国人口文化第一村”。此外,占里人还十分长寿,几百年来,这里的人均寿命均保持在70岁以上,而90岁以上老人在村里更是十分常见。这里还有隐藏着一个决定胎儿性别的“换花草”之谜哦~
▲三门塘侗寨(黔东南天柱县)
三门塘是个拥有丰富文化内涵的侗族村寨,堪称北部侗族方言区露天民俗博物馆,历史悠久,文化积淀厚重,民族风淳朴。村中有两座造型别致的家祠,可谓我国建筑上的瑰宝。
说完了民族,再来看看黔东南的浑然天成的自然文化景色吧~
▲加榜梯田(黔东南从江县)
加榜梯田位于从江县西部月亮山腹地,是苗族人世世代代留下的杰作。气势磅礴,而且线条优美。无论从线条,还是整体形态来看,加榜梯田都吸取了天下梯田之精华,它比云南元阳梯田更加秀丽,比广西龙胜梯田更加壮观,极具魅力。金秋时节,加车河谷两岸,稻谷成熟了。层层梯田在阳光的照耀下,透出丰腴的美。
▲云台山云海(黔东南施秉县)
2014年,作为“南方喀斯特二期”的代表之一,施秉县云台山成为贵州省第三个世界自然遗产地。它以原始自然生态、天象奇观、奇峰丽水、佛教遗址、道教古刹等自然和人文景观为特色,景区内还有珍稀等植物近400种,珍贵等动物近百种,被称为“植物宝盆、动物宝库”,是贵州东线探险寻幽的旅游宝地。
▲舞阳河(黔东南镇远县、施秉县、黄平县)
舞阳河景区其实是以舞阳河水系为纽带的一个整体景区,横跨镇远、施秉、黄平三个县;以峡谷奇峰、云景水色为韵;以"雄、奇、秀、幽"为特色而名扬天下。其主体由喀斯特岩溶地貌奇观;平湖瀑泉、幽谷林海景观;山岳云岫、幽壑深涧景观;古刹人文、天象生物等景观构成舞阳河风景区神奇迷离、令人神往的绝色风光。
▲杉木河(黔东南施秉县)▲杉木河(黔东南施秉县)
贵州有漂流项目的地方很多,但以施秉县杉木河漂流最为经典,有“漂城”之称。杉木河景区是国家级舞阳河风景名胜区十大景区之一,不仅有清澈见底的河水,河畔也是奇峰秀美,绿树成荫。沿途还有设点的烧烤摊,漂流途中来一顿好吃的~
▲镇远古镇(黔东南镇远县)
镇远古城距今2000多年,位于舞阳河畔,四周皆山,河水蜿蜒,以“S”形穿城而过,北岸为旧府城,南岸为旧卫城,远观颇似太极图,又称“太极古城”。是贵州的四大古镇之一。
▲隆里古镇(黔东南锦屏县)
隆里古镇是一座有着600多年历史的古军事屯堡,历史文化深厚,而绚丽多彩的民族文化则成为了陇里古镇另一道亮丽的风景,是贵州四大生态博物馆之一,也是贵州四大古镇之一。这里亦是诗人王昌龄被贬谪之地。
▲丹寨古法造纸(黔东南丹寨县)
这个藏匿于黔东南西部边缘的县,可能往往被旅游者所忽略。但是这里却星罗散布着蜡染、古法造纸、锦鸡舞、芒筒芦笙祭祀乐舞等多达7项国家级非物质文化遗产,值得一探究竟~
说好的吃的!
▲酸汤鱼▲酸汤鱼▲干锅牛肉
▲苗家鸡稀饭
▲苗族情人节“姊妹节”的姊妹饭~
▲榕江卷粉
▲还有不能错过的长桌宴!
Foto by 熙蟀
【黔南】
黔南多是水族的聚居地,被誉为水族三宝的“端节赛马“、”水书“、“马尾绣”值得一探究竟哦~
▲端节赛马
▲水书
▲水族马尾绣
黔南绝对是观赏喀斯特地貌的好去处!山、水、树、瀑布融为一体,给你一场视觉盛宴。《跟着贝尔去冒险》就是在这里取景滴~
▲大小七孔景区(黔南荔波县)
大小七孔景区是贵州三大世界自然遗产地之一,集洞、林、湖、瀑、石、水多种景观于一体,玲珑秀丽。沿着栈道或石台穿过树林河瀑,或者乘船穿越水上森林,都是不一样的感受~
▲茂兰自然保护区(黔南荔波县)
茂兰自然保护区喀斯特地貌十分典型,形态多种多样,锥峰洼地,层层叠叠,呈现出罕见的喀斯特峰丛景观。这也是地球同一纬度上惟一的绿洲,被称为“地球腰带上的绿宝石”。
▲甲茶(黔南平塘县)
比起前面几个风景区的名气,甲茶可能是连很多贵州人都不知道的地方,但是这里瀑布、竹林峡谷、溶洞、沙滩、河湾密布,有诗赞美:“我疑天仙织素练、素练脱轴垂青天”。
▲金海雪山(黔南贵定县)▲金海雪山(黔南贵定县)
“金海雪山”是一个形容词,每年春天,山上盛开着白色的花朵,坝子里油菜花盛放,金色白色相交辉映,自成一道“金海雪山”的好风景~
▲螺丝壳茶园(都匀市)
这里就是中国十大名茶之一的都匀毛尖产地啦,对茶有研究的小伙伴可以去看一看哦~几乎家家户户都会泡上一大壶茶,路过的时候可以讨一杯来尝尝~
黔南的美食也是什么样的都有(所以贝尔才会去的吧啊哈哈……o(╯□╰)o
所以,如果你去了黔南……美食虽好,一定要量力而行哦~有些东西可能是吃不惯的~不过不用担心,除了某些口味独特的食物,大多数贵州名小吃都是普遍分布哒~
▲冲冲糕
▲冰杨梅汤(杨梅汤哪里都有,但是黔南的绝对量足美味!童叟无欺!)
▲惠水马肉!(如果真的去到惠水,走的时候别忘了带几包“牛头牌”牛肉干,蘑菇最爱吃的牛肉干没有之一!)
▲水族菜肴—鱼包韭菜(往往过年过节才吃得到哦~
▲全国八大腌菜之一的独山盐酸菜
▲虾酸牛肉。用虾酸烹调的菜肴所具有的特色就在于上桌时猛然感觉是奇臭无比,但仔细一闻就会感觉很香,吃到嘴里却是酸甜鲜香。可谓是特色味十足。
▲臭酸,用猪、牛骨熬制而成。与盐酸、虾酸并称“三酸”。(呵呵哈哈嘻嘻,大家不要被气味吓到啦,这个和臭豆腐一个理儿▲臭酸,用猪、牛骨熬制而成。与盐酸、虾酸并称“三酸”。(呵呵哈哈嘻嘻,大家不要被气味吓到啦,这个和臭豆腐一个理儿【黔西南】
又是一个人文自然高度融合的的地方哦~黔西南是布依族苗族自治州,这里有着布依族的石头寨子,《致青春》中阮莞的家乡就是在这里啦~
▲其实男女猪脚滚草地(?)就素在介里拍的!!
这里就是↓↓↓
▲滑石哨(黔西南安顺市)
图片来自稻草人旅行【猎奇黔西南】路线
在布依族语言里,滑石哨意为“一块大的扁石板”,因寨子建在大小不等的扁石板上而得名。滑石哨是一座布依族村寨,整个村寨的房子几乎都由石头建造而成,风格独特。
在黔西南还有一个特别的苗族——六枝梭嘎长角苗~
▲六枝梭嘎
比起黔东南的苗族的来说,六枝的梭嘎长角苗真的是很特殊的啦。据说她们的头发按古老的习俗可以追溯到五代的历史,由妈妈、姥姥、姥姥的妈妈……的头发积攒而来的!但是现在更多的是以黑毛线为主啦~
这里还有一个住在洞里的苗寨哦~这是“亚洲最大的穴居部落”!
▲中洞苗寨(黔西南紫云县)
“中国最后的穴居部落”中洞苗寨位于贵州省紫云县格凸河畔水塘镇格井村。这个100多米宽、200多米深的洞穴里,住着中国最后的穴居“部落”——18户人家共73个苗族人,他们的祖辈当年为躲避战乱而迁到山里,之后定居洞中。
黔西南还有着深厚的屯堡文化,这是明代从江南随军或经商到滇黔的军士、商人及其家眷生活方式的遗存,在这里可以窥见600年前江南人生活民居、服饰、饮食、习俗、民间信仰~
▲天龙屯堡
▲“云峰八寨”之一的本寨
图片来自稻草人旅行【猎奇黔西南路线】
说起自然风光,当然少不了最耳熟能详的黄果树瀑布,但是不只那么点啦,这里还有着喀斯特的地下风光,更是徐霞客发出“天下山峰何其多,惟有此处峰成林”赞叹的地方……
▲传说中的中国最大的瀑布啦!
图片来自稻草人旅行【猎奇黔西南路线】
运气好还能看到小彩虹!不骗你!↓↓↓
▲黄果树瀑布的彩虹之旅
图片来自稻草人旅行【猎奇黔西南路线】
▲龙宫的暗河(黔西南镇宁县)
龙宫以暗河溶洞为主称奇、并集旱溶洞、峡谷、瀑布、峰林、绝壁、溪河、石林等多种喀斯特地质地貌景观为一体,有着中国最长、最美丽的水溶洞、中国最大的洞穴佛堂、中国最大的洞中瀑布、全世界最低的天然辐射剂量率、全世界最多、最为集中的水旱溶洞……啊哦,蘑菇表示在坐个船到暗河里逛一逛才是王道!
▲格凸河风景区(黔西南紫云县)
图片来自稻草人旅行【猎奇黔西南】路线
哈哈哈哈,这个图,有木有让你想起互撸娃!!是啦,在变化多端的喀斯特地区,总会遇到你想不到的惊喜!格凸河晴天的上午,都会有一束神奇的光束穿过洞穴,照射出来,堪称奇观。
除了喀斯特这里国内知道的人不多,但是在国内外的户外攀岩圈里面,这里已经是小有名气的“攀岩圣地”。可以来这里看格凸“蜘蛛人”!↓↓↓
▲好炫酷有木有!!
重头戏来啦!春天的时候,婺源看花,罗平看花都挤爆啦!那就来万峰林咯~
▲春天的万峰林(黔西南兴义市)
这里被誉为“中国最美的五大峰林”之一,千万座奇峰组成,气势宏大壮阔,山峰密集奇特,整体造型完美,被不少专家和游人誉为“天下奇观”。徐霞客游记中曾详细记述黔西南的万峰林,他说“天下山峰何其多,唯有此处峰成林…”。
既然都来到了兴义市,马岭河峡谷是怎么都不容错过的!
▲马岭河峡谷(黔西南兴义市)
马岭河峡谷被誉为“地球上一道美丽的伤疤”。这里最为奇特的自然风光,是当你走在峡谷中间,从峡谷两边顺流而下的数十条瀑布汇入峡谷中间的马岭河,那种气势就如同万马奔腾一般惊艳。天星画廊是峡谷景区的精华部分。长仅1.7公里的路段,就有瀑布13条,壮如银河缺口,柔如轻纱袅娜。
吃的吃的好吃的!
▲黔西南最出名的食物该是安顺裹卷啦!有不同的口味儿哟~
▲油炸粑稀饭~豆浆配油条,油炸粑配稀饭~
▲旧州鸡辣子!(糍粑辣子和鲜嫩鸡肉的完美融合,蘑菇最喜欢的一道家乡菜没有之一~)
▲剪粉(其实就有点像凉皮,但是佐料比一般的凉皮多得多,炒鸡好吃!和米豆腐、凉面一样的是全贵州街头巷尾的小吃~)▲剪粉(其实就有点像凉皮,但是佐料比一般的凉皮多得多,炒鸡好吃!和米豆腐、凉面一样的是全贵州街头巷尾的小吃~)▲贞丰糯米饭~▲贞丰糯米饭~【黔北】
大概除了黄果树瀑布,大家第二熟悉的都在黔北了吧……
比如挽救了党挽救了革命的红军长征转折点的“遵义会议”就是在这里召开哒~
▲遵义会议遗址(遵义市)▲遵义会议遗址(遵义市)再比如你一定知道的“国酒茅台”却不一定知道的贵州仁怀……
▲美酒河(仁怀市)▲美酒河(仁怀市)在茅台酒厂是可以参观到美酒的生产过程的哦~也可以沿着美酒河看风景~
再再比如“梵净山”~
▲梵净山(铜仁市江口县)▲梵净山(铜仁市江口县)梵净山是是西南地区著名的千年佛教名山。在这里还可以看到黔金丝猴呢~
▲黔金丝猴(猴赛雷哇~猴可耐~)▲黔金丝猴(猴赛雷哇~猴可耐~)对了,这里离沈从文的湘西凤凰炒鸡近,有时间可以去溜达一圈呢~
再再再比如世界自然遗产赤水丹霞~
▲佛光岩(赤水市)
佛光岩所处位置出露地层全是侏罗纪、白垩纪河湖相红色沉积岩。这种特殊的地貌在物理生化综合作用下,形成无数奇异的丹霞地貌景观,大地山崖呈现出红艳艳的赤红色彩。为“世界丹霞之冠”。
好了,接下来蘑菇就要说一些可能你不知道的啦~准备好哟~
▲竹海国家森林公园(赤水市)▲竹海国家森林公园(赤水市)并不是只有江浙一带才有大片的竹林嗷!像赤水竹海这种有大片竹林,又有壮阔的水文景观的也是没sei了啊!
▲丙安古镇(赤水市)▲丙安古镇(赤水市)贵州四大古镇之一(至此贵州四大古镇蘑菇都列完了哟,你还记得么(;′⌒`)),但是丙安古镇有一个独一无二的特点,就是它的整个主建筑群都是建造在河滩的岩石上,可以讲丙安是一座修建在一块大石头上的古镇!!
▲海龙囤全景
▲海龙囤(遵义市)▲海龙囤(遵义市)海龙囤是遵义最值得去一探的古迹,四面都是悬崖!这么一个“一夫当关,万夫莫开”的地儿真的值得好好看!如果你对我国土司制度和感兴趣,就一定要去啦,这可是重要的实物材料呀!
那么,言归正传(?)我们来说说吃的吧啊哈哈!
▲遵义豆花面▲遵义豆花面▲遵义鸡蛋糕(酥酥软软超好吃!)
▲黄糕粑
▲遵义羊肉粉
▲鸭溪凉粉
▲铜仁社饭
【黔西北】
黔西北地区窝们也称毕节地区,相比于贵州其他地方,大概是贵州最冷门的旅游目的地啦!但是这里的风景是真的好啊好啊喂!上图!
▲织金洞(毕节市织金县)
织金洞之所以被人们称为“溶洞之王”在于它在世界溶洞中具有多项世界之最。织金洞空间的美,首先在于它气势磅礴碍而仪态万方。在织金洞中游,你会感到如在星光朦胧、漫无边际的夜空下,置身于崇山峻岭、险峰巉岩之中,静态里透出浩荡的力度。
▲百里杜鹃(毕节市大方县、黔西县)
百里杜鹃位于毕节市大方、黔西县交界处,因整个天然杜鹃林带宽1-3千米,绵延50余千米(100里)。百里杜鹃是“世界上最大的天然花园”,有“地球彩带、杜鹃王国、养身福地、清凉世界”的美称。
▲韭菜坪(毕节市赫章县)
韭菜坪为贵州最高峰,每年9月初韭菜花盛开的季节,满山遍野都是韭菜花,把个韭菜坪装扮得绚丽烂漫,那形状如蒲公英的韭菜花球点缀在绿色叶片之间,犹如波浪般一浪跟着一浪随风而动,好似一片花的海洋。
▲威宁草海(毕节市威宁县)
威宁草海国家级自然保护区湖泊湿地条件优越,其地形、气候、水体、食源等优越条件,使其成为黑颈鹤栖息越冬的仅存不多的场所。威宁撮泰吉是一种古老的戏,也叫“变人戏”。如今演化成祭祀祖先,祈愿人畜兴旺、风调雨顺的重要方式。
吃的也很出名啊!
▲大方手撕豆腐(蘑菇及我的小伙伴们最爱的宵夜之一哇!外酥里嫩的豆腐蘸一点香香的辣椒面,啊不说了,已流口水……)
▲水城烙锅(黔西南到黔西北的人们最爱的食物之一,各种蔬菜啊肉啊豆腐啊在锅里烙熟,蘸上鲜香的辣椒面,很好吃!)
▲盘县糯米鸡
▲威宁火腿~
▲威宁荞酥~
除了以上的美景和美食,到贵州来,一定要跟着当地人赶一次集,过一个少数民族的节日,才不算白来哦~
▲贵州乡镇集市,最市井的当地生活▲贵州乡镇集市,最市井的当地生活▲苗族姊妹节
——我是萌萌哒分割线——
贵州的美需要慢慢去探索细细去品味,不管你从哪一个角度去看她,她都会呈现给你不一样的神态,但是却是一样的美~蘑菇此次的介绍也只是管中窥豹,更多的美等你来探索呀!所以,欢迎泥萌来蘑菇的家乡玩呀!你也可以跟着跟着稻稻去: ,去喀斯特的山水里尽情撒欢,去风情万种的布依村寨里感受民俗,在山水相伴中享尽美食~
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